1、什么是轻食很多人听到“轻食”两个字,会下意识想到节食或者减少食物摄入,这是一种错误的想法 。所谓轻食,是一种全新的饮食形式,它避免了节食,也改变了传统的水煮菜减肥方法 。简单来说,就是通过简单的做菜方式,最大程度是保证食物的口感和营养 。
现在很多明星,都采用“轻食”的减肥方法,比如说尹正 。他曾经在网上,分享自己的日常食谱,仔细看我们会发现,他吃的全部是焖菜 。这种做法不仅味道鲜美,而且避免了水煮造成的营养流失 。
2、轻食是正确的减肥方法随着减肥和健身的流行,越来越多人喜欢用轻食减肥、减脂 。这种方法是科学合理的,我认同这种做法 。我们看传统的减肥方式,除了节食就是水煮菜 。节食就是不摄入能量,导致身体健康受到影响 。水煮菜虽然很合理,但是这种方式会导致营养流失 。
而轻食就不同了,它的优点在于营养、饱腹、不摄入多余油脂和糖分 。对于减肥人士来说,这是最佳的选择,在网上很多人都把这种方法称之为“减脂法宝”,可见有多少欢迎 。而除了普通人之外,很多健身教练也会采用这种方法,算是得到了专业的认可 。
3、轻食注意事项轻食虽说是全新的饮食形式,可以减少不必要糖分和脂肪的摄入,但是它也有很多注意事项 。比如说食物的选择,仍然要以高蛋白、低脂肪为主 。想要达到减肥和减脂的目的,要配合运动 。轻食只能算是一种合理的饮食方法,不能完全达到我们想要的效果 。
不过在各地,轻食的说法也有所不同,在很久之前大家都觉得轻食就是快餐 。而随着社会的发展,轻食逐渐成了健康、营养、无摄取压力的象征,代表的是一种健康的生活态度 。此外,轻食比较麻烦,需要自己去做饭,不适合工作压力大的人 。
轻食是什么?轻食不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态 。
轻食重点在于“轻”,这个轻有两层含义 。
第一,“轻”是指无负担,即清淡的热量低的食物,吃这些食物可以保证你不会摄入过多的热量;
第二,“轻”是指少量,就是“小餐”的意思,指那些容易填饱、食用方便、制作简单的小食和饮品,颇有“少食多餐”的建议在里面 。
“轻食”就是让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式 。
关于轻食有哪些误区
1、“轻食”就是减肥餐?NO!
“轻食”与减肥餐有相似处,也有不同处 。“轻食”中的少吃多餐,低热低脂,的确能够保持身材,有利于减肥 。但是“轻食”还讲究荤素搭配,膳食平衡 。它的核心就在于“轻”,轻盈的食材,轻松的烹饪,清淡的味道,轻快的用餐,所以和一般的减肥餐相比,“轻食”更加健康!
光吃草可不行
2、就是没有肉食?NO!
“轻食”不是隔绝“肉”,“轻食”与“素食”不是同一个概念 。“轻食”主张的是饮食均衡,提倡低热量,合理搭配膳食,而不是让人们纯“吃草”,在“轻食”中,除了常见的蔬菜、水果,还会搭配鱼肉,鸡胸,牛肉,虾等低脂高蛋白的肉类 。如果长期拒绝吃肉,会造成营养元素缺乏,反而不利于健康,与“轻食”的主张背道而驰 。
3、“轻食”很健康,人人都“轻食”?NO!
“轻食”虽健康,却并非人人都适合 。一般来说,健康成年人、超重者、肥胖者,甚至受三高困扰的人都很合适“轻食” 。然而,孕妇和未成年人,由于生长发育需要大量营养,就不太适合轻食 。同时,胃肠功能不好,比如患有胃炎、慢性腹泻、结肠炎等疾病的人群,也不太适合“轻食” 。
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