甲鱼多少钱一斤市场价格？( 二 ) _野生甲鱼多少一斤?

4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整
5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。
野生甲鱼一般多少一斤?冬天藏在哪里
【甲鱼多少钱一斤市场价格？】 价钱：一般野生甲鱼的价钱是118元/斤，养殖甲鱼的价钱是33元/斤。区别：野生甲鱼的背部有光泽，有光滑感，养殖甲鱼的背部粗糙，有刺手感；野生甲鱼的颜色为深黄色，开腹后油脂较少，养殖甲鱼颜色为深黑色，开腹后油脂较多。
一、野生甲鱼一般多少一斤
1、野生甲鱼的价钱
通常情况下，野生甲鱼的价钱为118元/斤，家庭养殖的甲鱼就比较便宜一些，价钱为33元/斤。
2、野生甲鱼和养殖甲鱼的区别
（1）背部
①野生甲鱼的背部有光泽，用手摸会感觉十分的光滑。
②养殖甲鱼的背部粗糙，光泽暗淡，用手摸不仅不光滑还刺手。
（2）皮肤颜色
①野生甲鱼的甲背和甲底颜色为深黄色，皮肤为浅黄色，开腹后的油脂比较少。
②养殖甲鱼的颜色为深黑色，皮肤比较厚，开腹能看见较多的肥油。
（3）味道
①煮熟的野生甲鱼，甲壳比较硬，咬不烂。
②煮熟的养殖甲鱼，甲壳脆，一咬就碎。
（4）重量
①因为野生甲鱼比较稀有，市场价格又高，所以在未成年时就会被捕捉，重量一般不会超过1斤。
②养殖甲鱼因为是人工养殖，所以重量往往已经超过了1斤。
二、野生甲鱼冬天藏在哪里
1、野生甲鱼在哪里冬眠
野生甲鱼一般都在向阳的浅水区和淤泥底冬眠，它们在冬眠期间基本不吃东西，只依靠体内的脂肪就能度过冬眠期，如果想在冬天抓甲鱼，就需要去往它常冬眠的地方去捕捉。
2、如何捕捉野生甲鱼
（1）首先准备一个鱼叉，并磨掉鱼叉的尖端。
（2）接着将2m长、粗细合适的竹竿安装在鱼叉上，然后穿上捕鱼的衣服就可以捕捉甲鱼了。
（3）在看到甲鱼时，不可直接用手去翻动，因为它即使处于冬眠期但也会咬人，可直接用鱼叉进行翻动。
养殖的甲鱼卖26元一斤会亏本吗不会亏本。1、饲料成本
饲料的成本在甲鱼的养殖成本中的占比是最大的，养殖甲鱼最贵的就是饲料的前了，平均下来按照11元计算，每喂养一斤的甲鱼饲料钱就要8.3-9.4元左右，由于近几年来鱼粉资源非常短缺，所以饲料多以白鱼粉居多，甲鱼的饲料价格也是一直呈现上涨的趋势。
2、苗种成本
苗的成本占比也是比较高的，台湾的苗价一般在2.5元一只，湖南的苗价为3.5元一只，台湾苗种成本平均3.13元一斤，湖南苗种成本平均4.38元一斤。
3、场地费
租塘的成本为1元一斤。
野生甲鱼
4、池塘折旧
每斤0.5元。
5、人工水电费在1元一斤。
总成本算下来养一亩的话如果病害少比较顺利塘头价能够卖到25元一斤，将成本扣除后能卖到15元一斤，所以一亩除去成本后纯利润为2.5万元，还是比较客观的利润。
野生甲鱼多少一斤有人要吗?目前市面上的甲鱼有人工养殖和野生的两种，野生甲鱼比较稀少，因此价格也比较昂贵。目前市场上人工养殖甲鱼价格在60~80元/斤左右。野生甲鱼主要是按照甲鱼大小及年份决定，一般越大的越贵，小的甲鱼200~300元一斤，大的500元左右，要是3斤以上的，那么就要600元一斤了。
分辨甲鱼是人工还是野生的“：
1、甲背外表：野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
2、甲背颜色：野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
3、体状外形：野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。
4、抵压腹甲：野生甲鱼腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大。而家养甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。