立冬节气吃什么 立冬的传统食物( 三 )


【立冬节气吃什么 立冬的传统食物】蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素 。所以 , 冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入 , 保证优质蛋白质的供应 。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪 , 产热量多 , 中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能 , 御寒效果最好 。
怕冷与缺少钙和铁有关 。人怕冷与机体摄入某些矿 。