玫瑰花加枸杞有什么功效( 七 )


三、枸杞茶的功效是什么
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” , 而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种 , 与琼珍灵芝、长白山人参 , 东阿阿胶并称为中药四宝 。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大 。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区 , 而其它地区常见的为中华枸杞及其变种 。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子” , 则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物 , 则基本是植物枸杞或者北方枸杞 。
1、提高免疫力 。枸杞茶中的枸杞能提高人体免疫力 , 在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用 , 促进造血功能恢复 , 升高周围血的白细胞数 , 对机体产生保护作用 。因此 , 枸杞茶具有提高免疫力的功效 。
2、抗衰老 。枸杞子可对抗自由基过氧化 , 减轻自由基过氧化损伤 , 从而有助于延缓衰老 , 延长寿命 。
3、养肝明目 。枸杞茶中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用 , 可降低血清谷丙转氨酶 , 促进肝损伤的修复 。因此实验结果表明 , 枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积 , 并促进肝细胞新生 。
四、玫瑰枸杞茶怎么泡好喝
1、玫瑰花和枸杞子的选择
玫瑰花的挑选方法:品质好的玫瑰花茶 , 外形一定是饱满的 , 花朵比较完整 , 颜色也很均匀;香气格外浓郁 , 甚至有些冲;花茶是比较重的 , 并且无梗无杂质;茶汤颜色与绿茶颜色相近 , 有时候会深一些 , 接近土黄色 , 但不会有土黄色或者蓝色的现象 。
枸杞子的挑选方法:优质发尤其看上去 , 颜色不是鲜艳的过分 , 大小整齐统一 , 没有潮湿;
抓一把枸杞近距离闻一下 , 没有辛辣;抓一把枸杞 , 摸一下 , 不粘 , 不粘手 , 而且没有明显的结块的 , 就是比较好的枸杞 。摸上去 , 没有滑润感 , 而是有些涩手的 , 就是好的;取一粒枸杞放进嘴里 , 尝一下 , 如果是甘甜 , 没有发苦 , 就是较好的枸杞;好的枸杞颜色是略篇黑;
2、茶具的选择 。最好是选用玻璃杯 , 能够观赏到茶色渐变的过程 , 带来视觉上的享受 。
3、水质的选择 。冲泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、矿泉水或者纯净水 , 茶会更香 , 味道也更醇厚 。
4、温度的控制 。在泡玫瑰花茶的时候 , 不能够直接用烧开的水 , 需要将烧开的水先晾一下 , 温度(大概75 -85度)没有那么烫的时候再拿来冲泡 。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质 , 起不到应有的疗效 , 并且会影响花茶的香味和口感 。
5、冲泡的时间 。泡的时间长一些 , 玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来 , 也更易于人体吸收 。泡的时间如果短了 , 效果出不来 , 茶味也会产生变化 。
6、冲泡的次数 。一般来说 , 第一次为洗茶 , 是不宜饮用的;第二遍冲泡出来茶 , 需要慢慢品味;而后是第三遍 , 第四遍 。一般是3-5次就够了 , 再多的次数 , 也没有茶味儿了 。