百香果挂果后多久才熟( 二 ) _百香果青色放多久能熟?

催熟的过程中需要保持温度适宜，通风良好，否则温湿度过高容易导致果实腐烂变质。因为百香果在催熟以后成熟速度很快，所以要及时查看成熟状态，当其已经转色且略有些变软的时候就可以食用了。
百香果什么时候成熟百香果是秋天的成熟水果，成熟期为7-9月。
百香果种植果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5—6月开的花，花后40—60天成熟，7—8月开的花需60—80天成熟，9月开的花需要80—90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。
在一个较为密封的环境中，把百香果和熟透的苹果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用苹果来催熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。
百香果选购注意事项
1、要在正规的超市或菜市场中购买百香果，因为正规场所对经销的产品进货把关严，进货渠道规范，经销的产品质量和售后服务有保证。
2、香气比较淡，不够浓郁的说明成熟度差，口感还不是最佳，不建议购买。
3、如果一次性吃太多的百香果容易上火，因此食用要适量。
4、摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选，要选择摇晃过程中果肉和果壳没有分离感觉的百香果。
百香果青色放多久能熟？百香果青色放3到7天能熟。
正常情况下要是将生的百香果摘下来了，这时候就需要将百香存放好，待其自然变熟，至于百香果放多久可以熟，需要看百香果成熟度，要是百香果已经快要成熟，那么只需要将其存放2-3天左右就可以变熟，但要是百香果很生，那么成熟的时间较长，一般需要一周左右，有时候时间更长，具体根据实际情况而定。
百香果在没有成熟的时候，果皮一般是呈绿色、淡绿色的，成熟之后是紫色、深紫色或者是黄色的，要是百香果迟迟没有成熟的迹象，那么需要考虑的是天气阳光较少，在光照不足的情况下，百香果是很难成熟的。
百香果的吃法：
1、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至融化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
【百香果挂果后多久才熟】百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。