把猪皮、猪骨头、猪油、猪网油这些剩食变身美味菜肴( 二 )


猪绞肉??500g
猪网油??100g
红椒粉??5g
白胡椒粉??5g
黑胡椒粉??5g
小茴香粉??5g
辣椒粉?? 5g
盐??10g
红酒醋??20ml
作法
1、将猪网油以外的材料全拌在一起,搅拌猪绞肉时,注意保持低温 。
2、用猪网油包裹肉馅,再卷成适当大小 。
3、放进烤箱,以180度烤8分钟至肉馅熟即可 。