南方大年初一的风俗有哪些( 二 )


不煮新饭,专门吃除夕留下的过年饭 。寓意去年的东西吃不完,到今年还有剩余 。
忌睡午觉,依古训「禁昼寝」劝人不要懒散,若于大年初一睡午觉会影响事业运 。
南方大年初一的年俗是什么3过年的习俗,南方和北方有很大不同 。比如,吃新年饺子 。这对于北方人来讲,非常重要 。不吃新年饺子,那就算不上过年 。而南方人则更看重年夜饭,只要一家人团团圆圆围住在一起吃完一顿年夜饭,则就算过年了,有没有饺子则就无所谓了 。
但南方人过年,除了年夜饭之外,大年初一的早餐也是非常讲究的 。为了新年有个好兆头,大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的 。不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上六点多都得起床,七点多一家子要坐在一起吃新年早餐 。
就在这顿早餐里,蕴含着一个南方人过年的特殊习俗 。(所谓十里不同风,百里不同俗,不知道此习俗的朋友也不必奇怪 。如有不同,欢迎大家一起来晒,算是相互拜年 。)
什么习俗呢?说起来也简单 。就是这顿早餐必须由家庭的男主人来烧 。小时候曾听妈妈讲过,之所以大年初一要家里的男人烧早餐,主要是考虑家庭妇女给家人烧饭烧了一年了,一直不得歇 。乞丐过年还放三天假呢,家庭妇女为何就不能享受一次过年假的权利?但男人一般又盯不了主灶,做年夜饭也只有打下手的份 。那就只好选一个简单的项目----做大年初一的早餐,来简单意思一下 。也是充分考虑到男人大多不会做饭,所以大年初一的早餐都是成品 。事先早就由女人准备好一蒸笼的馒头、发糕、米粿等,男人早上起来,只需搁到锅里点火蒸上十分钟即可,不需要任何技术含量 。但这事别看简单,意义却是十分重大的 。体现了夫妻互相体贴尊重的文化传统 。现在形势可能变了,会做饭、管做饭的男人多了,女人倒成了厨房里的弱势群体 。以前说女人得上得了厅堂,下得了厨房 。现在的女人一般只上商场,不下厨房 。但不管女人怎么变,男人起早做大年初一早餐的习俗仍没有变(估计也不好变) 。
虽然做早餐比较简单,但其他一些准备工作还是比较复杂的 。负责做早餐的家庭主男,一般会在五点左右起床 。先把屋子院子里里外外打扫一遍,再用若干个果盘盛好花生、瓜子、水果等小吃放在桌子上 。然后到厨房烧一壶滚烫的开水备用,最好点火做早餐 。早餐做得后,还要用带盖的茶杯(平常只是客人来时才用的那种),给家人每人泡一杯放了白糖的茶水 。家人洗漱完后,先是坐在一起喝茶吃点干果,说一些过年的吉利话,为新的一年讨一些彩头 。大概十分钟后,把桌上的小吃收起来,再把蒸好的早餐端上来,一家人美美地吃上一顿 。新的一年,就这样开始了 。
对于家庭主妇来说,大年初一除了不做早餐,还有一个习俗,就是初一不洗衣服 。这一天洗衣服的女人,不但不会被人看作勤快,反而会被认为懒惰 。该洗的衣服,年三十必须全部搞定,绝不能留到第二年再洗 。
还有一点 。北方人大年初一,一大早就忙着给长辈嗑头拜年,但南方人(一部分)大年初一只是上山给已故的老人拜年(上新年坟),从初二才开始走亲 。
要不说中国的文化博大精深,一点一滴里,都是那么有内涵 。
南方春节风俗有哪些 春节南方有哪些风俗导读: 春节是我国的传统节日,有着非常悠久的历史,每到春节,天南海北的人都会回家团圆,春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴 。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地域特色 。那么南方春节风俗有哪些?春节南方有哪些风俗?跟着我一起来看看吧 。
南方春节风俗有哪些
1、南方初一要做年糕吃汤圆
南方人过春节讲究的就是大年初一,一定要一家人围在一起吃年糕,做汤圆 。吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头,当然吃汤圆也一样,象征着团团圆圆 。南方人一般吃汤圆都是吃甜的,里面包裹着白砂糖以及黑芝麻或者是其他的豆制品 。
2、初二南方会吃开年饭
在南方的某一些地区过年一定要吃开年饭,尤其是那些出门在外做生意的人,特别注重吃开年饭 。很多人在吃开年饭的时候,会着重的吃一道菜,这道菜就是烧肉,烧肉一定要红皮,看起来特别有食欲,这样就图一个健健康康的好兆头 。
大年初二,出嫁的女儿会携带礼品和自己的女儿以及丈夫一起回到娘家给母亲拜年 。并且还会携带着一些分发给其他小孩子的礼物 。