年糕制作方法
1、往盆里加入适量的水,开始搅拌,搅拌成细颗粒,蒸笼上放上湿纱布 。
2、倒入混合好的糯米面,中火蒸30分钟,蒸好的样子,道路面包机里搅拌,搅拌20分钟 。
【年糕是用什么做的】3、用手能拉成薄膜,糯米面上倒些色拉油,防粘,揉成团,擀长,用刀切割成四块,整形成长方形 。放冰箱,冷藏一天,切成小块就可以炒着吃 。
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