西瓜籽和西瓜子区别( 二 ) _西瓜子是西瓜的子吗？西瓜子怎么种的

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兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白，较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，东北地区也有出产。这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。
所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。
参考资料来源；百度百科——打瓜
吃的西瓜子是西瓜的籽吗西瓜1、吃的西瓜子是吃西瓜的籽。
2、西瓜是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
3、中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。
4、西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
吃的零食西瓜子是西瓜里的籽吗不是。一般来说，西瓜里的籽个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而且大，不能作为水果食用，只能专门吃籽。瓜的瓜子颗粒饱满，经过炒制加工后才成为我们常吃的西瓜子。
打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，经过适当的处理就可以制作成为西瓜子。
打瓜子的做法有很多种，最常见的是盐炒瓜子。将西瓜子洗净，沥干后撒上适量精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即制成盐炒瓜子。
将西瓜子清洗沥干后炒热，加入适量熟油、食盐和糖精，炒至将熟时，再加适量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即可制成油香瓜子。
西瓜子用水清洗干净，沥干后放入炒锅中炒热。曲适量盐和糖精，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，炒至干燥，也可以使用用烤炉烤制。最后喷以食用香精就可以制成糖盐瓜子。