有机肥的正确施肥方法( 三 )


在评价冲施肥的应用前景时,首先要对现代农业中施肥的目的有所了解,不仅是为了作物高产,而且从经济效益和环境生态的综合效益看,要适当应用冲施肥 。为此要掌握“冲施肥”的技术要领,应注意以下几点:
首先正确选择冲施肥的肥料种类 。只有水溶性肥料方可随水施用 。在氮肥中常用尿素、氨水、硫铵和硝铵;钾肥中有氯化钾和硫酸钾,也可用硝酸钾 。而磷肥中即使是水溶性的磷一铵和磷二铵,也不要冲施,其原因是磷肥溶解后移动性很差,容易被固定,不能随水渗入到根层 。为此磷肥的最好施用方法是将它分层埋入土中,才能提高其利用率 。
冲施肥单次的养分量一定要规范 。在高产蔬菜种植中每次的纯氮用量应控制在2~4公斤/亩,尤其是硝酸态氮素要控制在2~3公斤/亩以下,有限次数的钾肥用量(氧化钾)一般在2~4公斤/亩;否则,养分的浪费和损失大,既降低氮肥利用率,又可能造成对水质的污染 。全生育期的冲施肥一般以2次为宜 。
作物进行冲施肥的时期是在作物大量生长期 。例如果菜类在盛果期、采摘瓜果后冲施;又如大白菜的包心期,在秋菜种植中,选择气温下降,土壤矿化作用下降,而蔬菜作物又是大量生长期为宜 。
灌水量的控制 。畦灌方式下防止大水漫灌,渠灌时,沟深与水量相适宜,防止溶于水中的肥料养分随水流失 。
虽然冲施肥肥效来得快,但是如果为了追求表观的效果,不计成本,片面使用大量氮肥,滥用冲施肥,则会导致蔬菜徒长,品质下降,肥料利用率降低,氮素损失大,加剧土壤性状的盐化 。有的人把未腐熟不溶性的固体有机肥或微生物制剂去冲施,这些都是不恰当的 。
总之,冲施肥的方式要适时适量地用,主要是用于集约化的蔬菜栽培中的追肥,追施氮钾 。有几种肥料不要冲施,一不冲施磷,二不冲施颗粒状复混肥,三不冲固态有机肥,四不冲微生物制剂 。
有机肥料的使用方法有哪些有机肥料按其养分含量与化学肥料相比,前者是养分种类多,氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素都有,而后者比较单一,氮素化肥只含氮,磷素化肥只含磷,钾素化肥只含钾,即使是复合肥料也只含氮、磷、钾等有限几种养分 。但是,有机肥料所含各种养分种类虽然齐全,其浓度却比较低,以鸡粪为例,它的氮含量约为1.6%,磷含量约为1.5%,钾含量约为0.9%,即100千克鸡粪含氮(N)1.6千克,磷(P2O5)1.5千克,钾(K2O)0.9千克 。化肥中尿素含氮46%,即100千克尿素含氮(N)46千克,氯化钾含钾60%,100千克氯化钾含K2O60千克,化肥所含养分浓度比有机肥高得多 。有机肥料中含有大量的有机质,这是化肥所没有的 。有机肥料施入土壤后要经微生物分解、腐烂后才能释放出养分供作物吸收,化肥则施入土壤后即能发挥作用 。所以,有机肥料含养分种类多,浓度低,释放慢;化肥则与之相反,养分单一,浓度高,释放快 。两者各有优缺点,有机肥应与化肥配合施用才能扬长避短,充分发挥其效益 。
有机肥料的作用有以下两方面:
(1)改良土壤,培肥地力 。
有机肥料中的主要物质是有机质,施用有机肥料增加了土壤中有机质的含量 。有机质可以改善土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力 。
(2)增加作物产量和提高农产品品质 。
有机肥料中除氮、磷、钾等养分外,还含有多种糖类,氨基酸等物质,不仅可为作物提供营养,而且可以促进土壤微生物的活动 。有机肥料还含有多种微量元素,如畜禽粪便每100千克中含硼2.2~2.4克,锌2.9~29.0克,锰14.3~26.1克,钼0.3~0.4克,有效铁2.9~29.0克 。有机肥和化肥配合施用增产效果显著,而且能改善产品的品质,使蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量降低,维生素C含量提高,增加瓜果中的含糖量 。
有的有机肥料改良土壤,培肥地力的作用大一些,如秸秆、草炭、堆肥等等;有的有机肥料则以供应农作物所需养分为主,如人粪尿、鸡粪等等,这种差别主要视不同有机肥料中有机质和含氮量之间的比例而定 。有机质的结构物质主要是碳(C),所以这种比例称为碳氮比(C/N),C/N大于30的有机肥料其作用以改土为主,C/N小于30的有机肥料其作用以供应养分为主 。作物秸秆的C/N在100左右,施入土中,改良土壤的作用很大,由于所含氮素数量很少,在分解腐烂过程中不仅不能释放出氮素,还要从土壤中吸收氮,秸秆还田时有的地方要加施一点化学氮肥才能加速腐解过程 。
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