鸡蛋价格下跌的原因( 二 ) _上半年全国鸡蛋价格持续下跌，下跌的原因是什么？

而从生产角度来看，很多鸡在大县之前都处于封闭状态，比如河北省辛集市大县数千万只鸡的产蛋，连续封闭多日，对当地的中外运鸡蛋造成了很多困难，造成了高库存，现在封闭区域开始解锁，大量库存鸡蛋集中，对市场造成了一定的影响。近期鸡蛋价格调整的主要原因是对商品的需求不活跃，交货速度缓慢，以及生产区库存鸡蛋对市场的影响。然而，疫情的放缓将在很长一段时间内促进鸡蛋消费，因为工厂运营、旅行、学校复课的增加将增加鸡蛋消费，所以我们不必担心本轮鸡蛋价格的调整，后期将有对鸡蛋价格的支持。
原产蛋鸡的存量仍然不变，产蛋率开始大幅增加。商品鸡蛋的供应相对增加，现在已经足够。终端市场的消费和需求相对疲软，这是由当前的鸡蛋价格造成的。
鸡蛋价格下跌的主要原因是春天的到来。当春分佳节时，气温逐渐升高，春花盛开，气温适宜鸡蛋，这是鸡蛋产蛋的好时期。因此，随着产蛋区气温的升高，产蛋量将与日俱增。
随着产量的增加和市场供应的增加，鸡蛋的销售价格自然会下降。
上半年全国鸡蛋价格持续下跌，下跌的原因是什么？鸡蛋价格普遍走低，这已经是事实，2019年8-9月份，鸡蛋价格达到了顶峰，全国批发差不多有10元/公斤，而现在普遍价格在5元/公斤，价格几乎跌去了一半左右。有些地方，蛋价直接跌到近些年的最低水平。
为何短短几个月时候，鸡蛋价格就大跌水了呢？而这样的蛋价走势，并不是个例，整个产蛋区价格，都有了明显下跌，从下图行业监测数据可知，4月中旬起蛋价大跌，几乎是呈现持续性下跌的态势。当前已经跌破5元/公斤，按照行业6元/公斤的成本线，当前养殖行业处于亏损之中。为何年后，尤其是4月份以来，蛋价会有持续性下跌呢？指尖分析，有这么几点原因:4月之后蛋价依然下跌，主要有两方面的原因:一是2019年蛋价较高，按照6元/公斤成本线，当时已经达到3-4元/公斤的利润水平，这极大刺激的养殖户的养殖激情，大量养殖之后，构成当前鸡蛋集中释放，冲击了鸡蛋价格。二是消费端需求低迷的局面，并没有完全得到改观，尤其是公共消费、各大中小学未完全恢复，限制了鸡蛋的消费。未来，随着社会秩序的稳定，这方面的需求会有提升。
3.近期气温较高，不利于鸡蛋的储存，预测蛋价会进入震荡期。不过，去年大量增加的母鸡，在一季度有所淘汰，当前鸡蛋产能有所减弱。但是，尤其夏季温度较高，鸡蛋保存困难，价格走低的概率较大。
综合以上几点因素，当前蛋价下跌形势比较明显，部分地区已经跌破成本价，不过随着市场消费恢复、母鸡淘汰完成，也会拉高蛋价，多方因素影响下，蛋价震荡行情比较明显。
鸡蛋为什么涨价？这两天您买鸡蛋了吗？我不知道大家那里最近都是什么情况哈，反正最近我在小区群里和身边听到的最多的话就是，“哪里还能买到鸡蛋？”“某某商店还有鸡蛋吗？”是的，由于疫情管控的原因，我这边最近鸡蛋比较紧俏，囤鸡蛋的人比较多，所还不是因为鸡蛋价格又上涨了么。经常买菜的人都知道，在以前啊，这鸡蛋可不是什么金贵玩意儿。
我记得前两年普通的那种散装鸡蛋也就三块多钱一斤，甚至有时候哪个商店搞个活动打个特价，还能看到不到3块钱一斤的鸡蛋。那么最近鸡蛋价格如何呢？在大连这波疫情到来之前我买过两次，那时是6块钱左右一斤，在往前一点是五块多。当时我以为六块钱一斤就已经挺贵的了，毕竟和前两年的三元钱一斤相比，价格已经翻倍。为什么鸡蛋的价格最近不断在上涨呢？这里面其实有很多原因。首先第一个原因就是，鸡蛋的价格是有固定周期的，一段时间内下跌，然后再一段时间就会回到一定的高位。
前两年正好就赶上鸡蛋价格下跌的这个时间段，最近又回到高位了。这是一个正常的现象，周期么，有便宜的时候就有涨价的时候。第二个原因呢，就是今年夏天比较炎热，并且炎热的时间持续的比较长。
持续的高温对蛋鸡正常生长和产蛋影响也是非常大的。比如说太热的话，蛋鸡很容易生病、中暑死亡，就算不生病，天气太炎热，鸡的产蛋量也会下降。物以稀为贵嘛！产量减少的话，必然会导致价格有所升高。
第三个原因就是鸡蛋的需求量增大。本来最近鸡蛋产量就有所降低，又赶上快到中秋节了，每年中秋节的时候都是鸡蛋价格上涨的一个小高峰，本身节前大家就都爱准备点肉蛋海鲜的，再加上9月份由于学生开学，学校食堂这一块的需求量增加，导致市场需求量变大。那一方面产量减少，另一方面需求又增加，涨价就不足为奇了。