果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播 。又名阿驲,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等 。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜 。
无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜 。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种 。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一 。
如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一 。
求问无花果的种植方法和发展前景无花果枝条极易生根,也易发生根蘖,繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用 。生产上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率极高 。
长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进行 。凡节间短、枝粗在1厘米~1.5厘米的枝条都可用作插穗,每个插穗带2~3芽 。具体操作技术可参照葡萄 。扦插地忌连作,以免线虫的传播为害 。如冬季利用塑料大棚进行营养袋育苗,可提早成苗 。
栽植距离一般3米~4米,土质好或气候温暖的地区树冠大,可把株行距扩大到5米~7米 。一般情况下,无花果树冠内枝条不密集,适于培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形,也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠 。整形时,对苗木在40厘米~50厘米高处定干,以后全树保留4~6个主枝,中心干有或无均可 。
各主枝间保持一定的间距,主枝每年剪留40厘米~60厘米,其上再按适当间隔配置2~3个副主枝,扩大结果面 。树形完成后,每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝,尽量多保留壮枝结果 。收秋果为主的品种,因结果部位多在当年生新梢的中下部,对枝条可适度短截 。
夏果品种的花芽多着生在枝条顶部,冬季不宜短截健壮枝条,以免影响产量 。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树,冬季可适当重短截,以促发新枝 。部分枝条可剪留基部2~3个叶芽 。
无花果枝条组织疏松,剪口愈合缓慢,冬剪后常使剪口下~段枝条干枯,影响剪口芽的生长 。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂,小枝则可适当提高短截部位 。无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入 。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好 。
无花果对水分要求不严,雨季应注意排涝,沿海地区在台风季节最好在株分设立支柱防护 。无花果性喜温暖稍干燥的气候,抗寒力低,温带地区栽培时枝干常易遭冻,尤其是5年生以下的幼树,冬季遇一16度—-18度的低温时,有全株冻死的危险 。淮北地区越冬时宜在树干基部培土防冻,高约35厘米,春季解冻后再将培土除去 。对大的枝干可包草保护越冬 。
树龄增大后,越冬能力即逐渐增强 。一旦植株受冻,应及时剪除受冻枝条,发芽后注意选择新枝代替 。有时即使地上部全部被冻死,次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出强大枝条,形成新树冠 。
无花果树栽培技术及前景多金5 无花果又称蜜果、奶浆果,其果实营养丰富,具有特殊风味,鲜果富含碳水化合物、蛋白质以及多种微量元素以及大量的维生素A和C,其鲜果和果干都受市场欢迎 。
1.园址选择 。
无花果柔软多汁,耐贮性较差,不便运输,发展果园应选择交通方便、离城市或加工厂较近的地方,以便加工销售 。
2.苗木定植 。秋植或春植均可,定植时应配置授粉树,配置的方法以8株栽培种围绕1株授粉树,授粉树占5~6%较好 。
3.整形修剪 。冬季修剪一般落叶后封冻前进行,主要措施是短截 。
短截时, 旺盛的幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些;结果母枝, 可较重地进行的短截 。修剪时, 还应去除枯枝、及影响树形的枝条 。生长季修剪主要是及时剪除根蘖、萌条和徒长枝, 保持通风透光 。
注意在修剪口涂愈伤防腐膜,促进伤口愈合 。
4.果园管理 。幼龄期, 土壤深翻2~3次, 深度为40~50cm, 可采用隔行和隔株进行深翻, 以熟化根际土壤 。
无花果在生长期,生长量大, 需肥量也多, 特别要注意补充钾肥和钙肥, 以补充树体营养和保持果实正常发育 。成年树应适时添施基肥 。在果实生长期喷壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量 。
施肥时要与灌水相结合 。
5.采收:果实顶部小孔渐渐开裂,果皮出现明显的网纹是成熟的特征,这时采收风味最佳 。选无风的晴天或阴天采收,摘果时要轻拿轻放,防止碰压损失,然后按果品标准分级,及时进行销售或入库 。
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