阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖,是享誉中国的名牌产品 。
苏式鲜肉月饼
南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样 。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等咸馅料有火腿、虾仁、香葱等 。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼 。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求 。
苏州木渎枣泥麻饼
苏州木渎枣泥麻饼是典型的苏州美食风味,在木渎各大商店都能买到,枣泥麻饼人人爱吃,远近闻名,它的历史也非常久远,也很不平常 。
酒酿饼
春节一过,街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味 。酒酿饼,是春天时令的.苏式食品,只卖一季 。外观形似小月饼,馅料有豆沙、芝麻等 。尤其是玫瑰馅,白皮红瓤,似要渗到皮上来 。趁热咬一口,喷香、酸甜、脆嫩,皮软、馅甜、味糯,有一种饼不醉人人自醉的感觉 。
苏州特产在哪买观前街、平江路、采芝斋、叶受、黄天源、欧尚、大润发、拙政园、乾泰祥等
苏州必买特产零食有哪些?1、卤汁豆腐干
苏州的卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史,也叫蜜汁豆腐干 。这种豆制品咸甜适口,细嚼而无粗感,色泽黝黑光亮,营养丰富,风味独特,适合各个年龄层次的小食 。
2、枣泥麻饼
作为苏州传统名点,枣泥麻饼甜而不腻,油而不溢,有脆硬的,也有软糯的 。老年人会比较喜欢吃这种传统点心,孝敬长辈,买这个就对了 。
3、太湖莼菜
太湖莼莱作为苏州特产之一,是一种多年生长的水生植物,清香爽口,润滑不腻,鲜味独特,食用方便,可配荤炒,可素食、可氽汤,也可做馅 。
4、虾籽鲞鱼
虾籽鲞鱼很咸很咸,配粥吃是极好的,早起一碗白粥,加上一小块虾籽鲞鱼,可以把白粥吃出不一样的味道 。最精致的莫过于虾籽裹满了整个鲞鱼 。
5、糖年糕
是苏州人过年必备的品种,几乎家家户户在年前都会囤一些年糕,需要十来步的工序,可以冷食也可以煎炸 。切片蘸蛋花后油炸,不是很甜,刚做出来的糖年糕白白胖胖,趁热咬一口,相当的糯,过年回家带点也是不错的选择 。
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