山糜子有哪些价值( 二 ) _山糜子和玉竹是一种植物么

文章插图
随着社会的进步，当前农业生产方式，发生了很大的变化，很多野生资源在减少，山糜子这种野菜也越来越少了，再加上它本来对生长环境要求就高，目前只有东北的山林中有少量分布。物以稀为贵，现在野生山糜子是可遇不可求，在野外挖掘很费功夫，市场上出售的量也比较少，但总有人抢着买，想要尝个新鲜。

文章插图
在野外寻找山糜子的时候要注意一种类似山糜子的鹿莲，这是一种毒草，外形跟山糜子很像，只不过叶面没有山糜子的叶面光滑，每年都有因误食鹿莲而中毒的，所以在挖野菜的时候一定要仔细辨认，最好跟有经验人一同前去。
山糜子焯水多长时间焯水3分钟。山糜子菜营养功效:1 ，增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。
2 ，解热、镇痛预防癌种增加食欲。3 ，帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。4 ，有安神镇定、诱人食欲的作用。
山糜子和玉竹是一种植物么子和玉竹是一种植物山糜子可以拌凉菜吃。口感清香鲜美，营养价值很高，有清热润肺，降低血脂血压的功效。
山糜子的营养成分每1009野菜于品中含蛋白质31．12
9.粗脂肪8．239；幼苗含16种蛋白质氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9．46g、蛋氨酸1.12g ，总含量为188．28g；每1g干品中钙10.14mg、磷6.21mg、镁3.24mg、铁1036ug 。
男童误食滴水观音种子中毒，我们身边都有哪些有毒的植物需要注意？我的家乡在东北的一个小山村，每到春夏季节，大家都会上山采山菜，老牛广，猴腿，蕨菜，山糜子，可以说，山上的野菜种类十分的多，但是也有一些和他们长得很相似的植物，有些植物有毒，一旦误采误食，就可能引起食物中毒。下面我就来说说我们家乡常见的有毒植物吧。
山野里有一种叫做黎芦的植物，和野菜山糜子十分的相似。山糜子学名鹿药，根上有白毛，叶片相对而生，叶子比较大，多生于山谷里比较湿润的地方。还有丰富的蛋白质，钙，磷，镁，铁等元素，营养价值很高，可是就在它的旁边，却生长着一种叫做黎芦的植物，这种植物在外形上和山糜子十分的接近，唯一较明显的区别是它的茎上没有白毛，这种植物是有毒的， 0.6克毒素就能够至人死亡。水毒芹，这种植物多生长与湿润的水边，稻田水洼附近经常能够看到，花是白色的，像一把把小伞，但是他却是剧毒植物，对于牲畜和人都是有害的，是人惊厥，引发呼吸衰竭，体重的0.5%就可以导致马的死亡。龙葵，一颗龙葵上能发出好多的枝丫，高度大概750px到2500px之间，在我国各地区均有分布，尤其是田地边，荒地上，甚至我家的庭院里还长着两棵，实际上他的果子和叶子是可以食用的，但是叶子里含有大量的生物碱，叶子煮熟后才能够消除毒性可以食用。
苍耳，我想大家都知道，东北的田间地头是常见的，它的种子上有许多的刺儿，粘在人的衣服上或者动物的皮毛上，十分的令人讨厌，小时候还学过有关苍耳的课文，但实际上它是有毒的，特别是种子的毒性较大，不能与猪肉，马肉一起吃，更不能随意的生吃，其毒性，对人的心肝肾造成巨大的伤害。东北天南星，在我们这儿，又叫大头参，是一种药材，从山上把它的根刨出来，再去皮，留下里面白白的部分，洗这种东西就要带手套儿，否则手会觉得特别痒。它的种子特别好看，红红的一串，如果误食可导致口舌麻木，咽喉具有有灼烧感，严重的情况下会导致窒息，影响中枢神经和智力发育。