鱼翅是鲨鱼的什么部位( 二 )


二、鱼翅的营养价值高吗
1、补充蛋白质
鱼翅中含有丰富的蛋白 , 能有利于滋养皮肤 , 人们食用能达到养颜护肤的效果 , 是很好的美容食品 。
2、降血压
如果是患有心血病的人群 , 食用鱼翅能有效帮助降血脂、抗动脉硬化及抗凝 , 对于心血管系统能有防治的功效 。
3、益气开胃
如果是气虚或者是食欲不振的朋友 , 食用鱼翅能有效开胃进食 , 并且有效消除淤积在体内的毒素 , 补五脏 , 长腰力 , 益虚痨 。对于体质虚弱的人群 , 是很好的进补食品 。
三、吃鱼翅的危害有哪些
由于生态环境等多方面地原因 , 有新闻报道出鱼翅有毒的标语 , 建议人们不要盲目跟随食用鱼翅 。
吃鱼翅的危害有:
1、导致男性不孕
2、导致老年痴呆
3、破坏神经
虽然鱼翅有一定的营养价值 , 但是鲨鱼属于稀有动物 , 据统计 , 每年有1亿条鲨鱼因此而遭捕杀 , 目前国家已经对于鲨鱼采取保护措施 , 希望人们能够从大环境中去思考 , 保护稀有动物是我们应尽的小小责任 。可以选用其他富有价值营养高的食物用于进食 , 也是能有同样的效果 , 建议不要虚荣心作祟 , 随大流盲目食用鱼翅 , 没有购买就没有杀害 。
鱼翅是鱼身上的什么部位?鱼翅是鱼身上的什么部位?
鱼翅 , 就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨 。鲨鱼属软骨鱼类 , 鳍骨形似粉丝 , 但咬起来比粉丝更脆 , 口感要好一些 。有人认为鱼翅在宋代已登食坛 , 乃是将鲨鱼皮脍误认为鱼翅 。其实 , 我国加工鱼翅的历史并不长 , 从明朝开始 , 人们才发现鲨鱼鳍内含有胶状翅丝 。从现代营养学的角度看 , 鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养 , 所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象 。
鱼翅指的是鱼的哪个部位(鱼翅是鲨鱼身上的哪个部位)1、鱼翅是什么鱼的哪个部位 。
2、鱼翅是什么鱼的哪个部位作用 。
3、鱼翅是哪种鱼身上的哪个部位 。
4、鱼翅是哪里的部位 。
1.鱼翅位于鲨鱼的鳍中 , 是鱼鳍中的细丝状软骨 。
【鱼翅是鲨鱼的什么部位】 2.鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等 , 是一种营养价值比较高的食物之一 , 但是从人和自然和想相处的层面来说 , 并不建议吃鱼翅 , 获得鱼翅一个非常残忍的过程 , 被取了鱼翅的鲨鱼只能等死 , 难以存活 。