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五类食物让你吃愈吃愈白: 1. 维生素A类(包括其衍生物—茄红素、Beta胡萝卜素):
已经有多项人体研究证实,多摄取维生素A及其衍生物,如茄红素、Beta胡萝卜素等,都有助于日照后的皮肤修复,像是晒后斑点、细纹,多摄取此类食材,让你当个不怕晒的白晰美人 。
代表食物种类:
胡萝卜、红肉西瓜、地瓜、蕃茄、红凤菜、红苋菜、南瓜等 。
2. 维生素C、E、硒:
这些三种营养素,都有一项特色—“强力抗氧化”,进而加速皮肤晒后修补 。不过,也有研究显示,食用单方维生素E补充剂,对于减少晒斑并没有帮助 。看来,复合性的营养,例如摄取多样化蔬果,才是保养皮肤的上上之道 。
代表食物种类:
维生素C:芭乐、木瓜、绿豆芽、香吉士、花椰菜
维生素E:黄豆、芝麻、坚果、杏仁
硒:啤酒酵母、芦笋、磨菇
3. 浆果类,内含鞣酸萃取物:
浆果类的食材,因含有丰富的植物多酚—“鞣酸萃取物”,其优异的抗氧化能力,不只抗晒有功,包括减少运动员的疲劳酸痛感,都很有帮助 。
代表食物种类:
浆果类(如红莓、黑莓)、红石榴、蔓越莓
4.咖啡:
老一辈的人常说,怀孕时不要喝咖啡,免得生出黑炭小宝宝 。看来实证答案,完全颠覆我们的想法 。因为咖啡中,有种抗氧化物质,名叫“绿椽酸”,具有抗氧化的效果 。所以,怕晒伤皮肤吗?来杯美味的好咖啡吧!
代表食物种类:
咖啡 。
5. 纯可可:
【防晒食物有哪些?推荐夏季11种防晒食物还你美白又营养】 吃可可也能护肤美肌?这里指的是,完全无添加反式脂肪,或是精致糖的100%纯黑巧克力哦!人体研究发现,纯可可的抗氧化多酚,有助于皮肤晒伤后的愈合很有帮助;不过,文章中也强调,吃一般市售,掺入一堆加工物的巧克力,对于皮肤保养“没有帮助” 。
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