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威拿庄-威士莲
WirraWirra-HandPickedRiesling
产品类型:干白
葡萄品种:雷司令
酒精度:12%
产区:澳洲,南澳省,麦罗仑谷
颜色:明亮的浅绿色,带有稻草的微黄色调 。
气味:新鲜如柑橘的滋味,特别明显的橙子和无花果的芳香,余味还有花朵和蜂蜜的芳香 。
口感:滋味丰富,口感比一般年轻的威士莲更容易接受,此酒美味象果汁,后味既有酸橙的活力,余味又能感受到冰果露的爽脆 。
配餐建议:饮用是须冷藏低于100C,适配的食物有海鲜、辛香或微辣的菜肴、鱼、贝壳类和沙律 。
参考价格:248元
3、长相思SauvignonBlanc
长相思
SauvignonBlanc喜欢冷气候和温和气候 。在冷气候条件下,味道比较辛辣,体现番石榴的特点;在温和气候条件下,有核果类的香气 。经典产区为新西兰和法国波尔多(Bordeaux,多用于调配,即与其他品种混合)以及美国部分产区 。
点击图片进入下一页胜嘉力珍藏白沙威浓(白)2011
胜嘉力–珍藏白沙威浓
SaintClair–WairauReserveSauvignonBlanc
产品类型:干白
葡萄品种:白沙威浓
酒精度:13%
产地:新西兰,万宝龙
颜色:淡稻草黄色
气味:该酒散发着浓郁的西柚味、黑醋栗味以及番石榴的香味,隐约中还能感受到淡淡的青椒味 。
口感:入口即能感受到其浓郁的番石榴味、西柚味、黑醋栗等水果香味,还能闻到明显的矿物质味道 。口感集中,酒体浓郁,丰富的香气如水果炸弹般在口腔中萦绕着,持久不散 。
饮用及配餐建议:
温度最好在8℃–10℃ 。
最佳配食生蚝、扇贝、带柠檬酱汁的鱼类菜肴 。
参考价格:349元
4、琼瑶浆Gewurztraminer(白葡萄品种)
琼瑶浆
关于琼瑶浆(Gewürztraminer),永远都是香艳的溢美之词 。明显带有荔枝与玫瑰花瓣的香气,自然让人联想到花瓣浴,而它的酒体丰满,正如杨贵妃的肥美 。琼瑶浆属于芳香性品种,一开瓶,仿佛让你置身于各种香水味当中,以其浓烈的香气闻名于世 。年轻时即带有金黄颜色,浓烈的花香(玫瑰花)和热带水果香气,荔枝,麝香葡萄和香料的香气是其特点,酸度低,酒精度高,酒体重,油一般的质感 。代表产区有法国,德国,奥地利,意大利,新西兰,美国 。
琼瑶浆:歌塔希翠美纳白葡萄酒
KellereiKurtatsch-FreienfeldGewurztraminer
葡萄品种:琼瑶浆(Gewurztraminer)
色泽:淡黄色
香味:酒体充满复杂浓郁的花香,非常怡人
口感:酒体丰满,成熟水果的味道在酒体中显得非常浓郁典雅,容易欣赏
最佳饮用温度:此酒最好在8-10℃饮用
搭配菜式:此酒适合与咖喱牛肉,烧烤猪排或野味,焖或烧烤牡蛎等美食搭配
推荐理由:此酒为该庄园三个系列中最高级的一款白酒,只有在非常好的年份才酿造,数量稀少,质量超群,在意大利国内和国际上都屡获奖项
适饮场合:情侣约会温馨家宴活力派对
参考价格:530
5、灰比诺PinotGris(白葡萄品种)
灰皮诺
灰比诺,被认为是黑比诺(PinotNoir)葡萄的变异品种,可呈灰蓝、淡粉和灰白等多样色泽,所以酿制的成品酒有时在酒杯边缘可略呈淡粉或橘色 。灰比诺被一些葡萄酒爱好者推崇为适宜冬夏两季选择的既清新又浓厚完美的葡萄酒 。其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高,所含粹取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味 。酿好的酒泛着白色的光,酒香袭人,清新淡雅,口感好 。可以当作开胃酒,在12摄氏度下饮用最好 。原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部,德国,澳大利亚、新西兰等国 。
点击图片进入下一页阿尔萨斯灰皮诺
阿尔萨斯灰皮诺
AlsacePinotGris
产地:法国
产区:阿尔萨斯AOC
年份:2008
葡萄品种:100%灰皮诺
品尝评价:鼻息丰富,复杂,透出焦糖,咸黄油,杏子香 。口感温润,鼻息的香气再次在口中释放 。结构平衡 。
适合搭配:鹅肝、白肉、野味,或者作为开胃酒
获奖情况:2012年中国至尊葡萄酒大奖赛金奖
建议醒酒时间:30分钟(开瓶后直立透气)
建议品尝温度:7-10℃
参考价格:300元
【夏天喝红葡萄酒好吗「夏天应该喝什么葡萄酒」】夏季快要来了,大家是不是需要开始着手准备夏天的饮品了,以上白葡萄酒推荐给大家,愿大家都能有一个清凉美好的夏季 。
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