蒸鱼要多少分钟( 二 ) _蒸鱼多长时间最佳

蒸鱼蒸6~8分钟，共4个步骤，需要准备料酒、姜丝，以下是蒸鱼蒸多久的具体操作步骤：操作/步骤1鲈鱼摆盘放入料酒鲈鱼摆盘，放入料酒、姜丝、辣椒。2入沸水锅大火蒸放入沸水锅中，大火蒸6~8分钟即可。
【蒸鱼要多少分钟】3倒入鸡粉和盐做调料汁倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁，做成调料汁。
4出锅淋上调料汁将出锅的鱼淋上调料汁即可。END总结：以上就是关于蒸鱼蒸多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
蒸鱼要几分钟

文章插图
蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间，鱼较小，大致十分钟左右就会熟，鱼偏大些，时间就要延长三至五分钟。
切记时间不能过长，时间超过15分钟，会破坏鱼的口感，并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺序也是不可忽略的重要细节。
做蒸鱼建议用鲈鱼，鲈鱼的肉质比较细嫩，刺少，个头不是很大。鲈鱼蒸完之后肉质鲜嫩，口感丝滑，松软不腥。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，鱼肉有很多人体所需要的氨基酸，含有丰富的蛋白质，维生素A多，男女老少皆宜，是舌尖上的美食。