红外线燃气灶怎么样( 五 ) _红外线燃气灶是什么？它和普通煤气灶相比，有哪些优点？

选择煤气灶最重要的当然是要注重炉头的材质，炉头有“灶具心脏”之称，直接关系到灶具的使用效果和使用寿命。市场上的灶具炉头主要有两种:铝制合金炉头和铜质炉头。近年来由于各种原材料成本节节攀升，有些厂家为了保证利润，有的采用了炒作概念这一手法，大肆渲染铝合金炉头的优点，并且将价位定得很高，以“高价高质”误导消费者。
煤气灶用红外线的好,还是普通蓝火好
1.煤气灶用普通蓝火好。
2.煤气灶火焰为蓝火说明燃气充分燃烧。
而且燃烧后产生的物质对人体无害长期使用红外会对人造成一定辐射。不建议使用。
3.煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成，特别是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成的煤气灶。
二.燃气灶选择技巧
1.当前市面上销售的红外线燃气灶多是在原来燃气灶燃烧器基础上改进的，没有按红外线的要求来设计。例如:按红外线燃烧器设计要求，燃烧器所需要的空气全部由引射器吸入，而不需要二次空气，这一点原来的燃气灶是达不到的。
造成红外线燃烧器也需要二次空气的供给，但红外线灶面上连成一片二次空气很难与燃气再混合好而燃烧，这造成不完全燃烧加重，使厨房的卫生条件恶化。
2.红外线燃气灶是无焰燃烧，某些红外线产品采用完全预混式燃烧，燃烧发应在火孔内及表面进行，火孔表面火焰很短，虽成为无焰燃烧，但不是真正的无焰燃烧有短火焰。而真正的无焰燃烧，主要是将反映控制在火孔内催化剂表面进行，燃烧时，可达到完全无焰燃烧状态，真正实现无焰燃烧。
3.能量释放方式不同，石棉上的红外线很多是先将金属网或多孔陶瓷板加热，再通过被加热金属网或多孔陶瓷板在高温下二次释放一定波长的红外线，看起来燃烧效果和真正的红外线相同，但是节能效果就差距很大。而真正的红外线应该完全以红外辐射方式释放出能量，这从根本是避免了由可见光造成的燃烧能量的损失。
4.选购红外线燃气灶应该选购正规厂家生产，有完善售后服务的产品。
注意到专卖店或者有信誉的商场购买。选购时注意察看燃气灶的说明书，看清楚红外线燃烧器的燃烧的材料、原理。还有产品是否成系列，是否有适合现在各种燃气煤气、液化气、沼气等的燃烧器。
5.家庭现有燃气灶改装红外线燃烧器时，必须购买正规厂家的产品，有合格证，产品外表光滑，好选用铸铁的底盘，铸铁的底盘不怕长时间燃烧。红外线燃烧器必须由专业人员安装，以免因安装不到位而产生的节能效果不明显或者出现安全问题。
6.红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的，好一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。
燃气灶明火的和红外线的哪个好红外线。相比较直接用明火的方式来烧饭，这种通过红外线辐射燃烧器来加热食物的方式更加安全可靠。
其实是通过多种混合蓄热的方式来让温度快速提升，在烧菜的过程中也不会破坏菜品的营养，主要是没有可见的明火，所以不易被风吹灭，也不会产生黄火、灭火等不安全因素。就安全而言，明火灶有回火、漏气等危害，而红外线灶则降低了这种风险。就烧菜温度而言，明火直接点燃可燃气体，温度加速较快，烧菜的过程省事省力。而红外线灶需要二次加工，有个再次加热的过程，所以相对较慢。扩展资料:燃气灶使用注意事项:正确关闭:使用完燃气灶，随手关闭阀，尽量不要人离开厨房，阀门依然开着，不然很容易发生安全事故。