广西可以种植哪些种类的高营养的牛用牧草?目前我国自行开发和引进的牧草品种很多,经过多年的引种、试种取得了成功,积累了经验 。目前主要的种植品种有:紫花苜蓿、串叶松香草、皇竹草、黑麦草、高丹草、菊苣等 。
这些都是优质、高产的高营养牧草,可以满足各类畜禽、鱼类生长发育的营养所需,是优质的饲料来源 。其特点是:
一.投入少,收益高 。饲用牧草属于资源性作物,再生能力强,产量高,可频繁刈割,多次利用 。特别是多年生牧草,种植一次可收获多年,每年收获多次,被誉为“绿色能源” 。如:皇竹草一次播种,高产期可达6年,每年收割8~10茬,亩产鲜草2-3万公斤 。
以主要营养成分蛋白质测算,一亩地可产皇竹草干物质4000公斤以上,据有关科研部门测定,含有17种氨基酸和多种维他命,粗蛋白质含量达18.46%,精蛋白质含量达16.86%,总糖含量达8.3% 。而玉米粗蛋白质仅为8%左右,这样一亩草就相当于8000公斤玉米,约可节省15亩粮田,可饲喂20头猪、10头牛、100只羊、500只兔、2000只鸡鸭、400只鹅、2万条鱼,根据广西全州县生物技术开发实验场进行的多次实验证明,如采用鲜草饲喂草鱼,14公斤鲜草可生产1公斤草鱼普通野草需要40公斤以上,18公斤鲜草可生产一公斤肉鹅白天全部饲喂皇竹草,晚上补充一次精料即可,与全天饲料精料的鹅对照组相同时间出栏,平均体重仅少56克,但肉质明显优于对照组,降低饲料成本60%~80%,如此换算种植一亩皇竹草的经济效益在万元以上,不仅效益十分显著,还可谓“一次投入,连年获益” 。种植一亩牧草种苗的投入一般需要15~200元,如种植一亩特高宽叶一年生黑麦草仅需种子费用18元左右生长在冬春,生长期6个月,产量高达6~12吨、种植一分地皇竹草8个月后可扩种到50亩,种茎仅需100元左右 。
二.易种植,好管理饲用牧草的种植相对一般农作物的田间管理要简便得多,省工、省时 。因其具有适应性广,对土壤和气候条件要求不严,抗逆性强、抗病虫害、抗旱、耐寒、耐热、耐杂草、播种期长等特点,因此在我国广大地区均可种植 。如:菊苣菊科多年生草本植物喜温暖湿润气候,但也耐寒、耐热 。
在炎热的南方生长旺盛,在寒冷的北方气温在零下8℃时仍青枝绿叶 。对土壤要求也不严,在荒地、大草原、大田、坡地均能生长,全国各地都适合种植,栽培不受季节限制,最低温度在5℃以上的季节都可播种 。目前可供选择的牧草品种很多,我国地域辽阔,各地的气候及土壤条件差异很大,因此可选择适宜本地区的品种,适时种植 。
本书特别推荐的皇竹草和特高宽叶一年生黑麦草不仅产量高,而且整个生长过程中基本不见有病虫害发生 。
三.营养价值高,饲喂范围广饲用牧草草质优良,茎叶鲜嫩、多汁,适口性好,营养全面,各类畜禽及食草性鱼均喜食,因富含蛋白质、多种维生素、氨基酸、钙、磷等,长期饲喂可促进畜禽生长发育,提高畜禽的产品质量和产量 。如:皇竹草含有17种氨基酸和多种维他命,粗蛋白质含量达18.46%,精蛋白质含量达16.86%,总糖含量达8.3% 。而玉米粗蛋白质仅为8%左右,这样一亩草就相当于8000公斤玉米,约可节省15亩粮田,营养价值高于普通食用玉米 。
经试验,只用该饲草或配合部分精料饲喂鹅,可节约2/3的精料,优于传统的饲喂方式 。优质牧草的饲喂可分为:鲜草、青贮料、干草粉和颗粒饲料等 。
四.改善生态环境,促进生态农业的发展我国是农业大国,但目前耕地资源短缺,水土流失严重 。特别是近几年内蒙古一些牧区由于过度放牧,植被遭到破坏,草场严重沙化 。
针对我国目前生态环境日益恶化的趋势,1999年国务院印发了“全国生态环境建设规划”,倡导大力发展生态农业,促进农业可持续发展 。推广优质牧草的种植,走草畜同步发展的道路,不仅能满足我国畜牧业发展的需求,解决饲料短缺、人畜争粮争地等问题,同时还可起到退耕还林还草,改善生态环境,促进我国生态农业的发展 。许多优质牧草具有多种用途,除饲用外,还有绿化、固沙、保土、美化环境等作用 。如皇竹草,是实施退耕还林还草工程的好草种,是防止水土流失、治理荒滩、陡坡的理想植株 。
皇竹草根系发达,茎杆坚实,平均根系长3——4米,最长根系可达5米,根系密集;平均茎粗直径2——3厘米,最大茎粗可达4厘米;整体抗风能力强,种植在地边、果园可作围栏、绿篱;种植在河边、沟边、水库边、荒坡可防洪护堤,防止水土流失,对绿化荒山荒坡、防风固沙都具有积极的作用 。同时,皇竹草新陈代谢旺盛,代谢后的根是极好的有机质肥料,有利于土壤土质改良;如菊苣 5月份开花,花期长达四个月,花呈紫蓝色,景色秀丽是良好的蜜源,也是绿化与改善生态环境的优良植物 。又如百喜草禾本科多年生匍匐型草栖植物,由于它耐重刈、践踏、再生力强,是公路、铁路、河塘、渠岸固土护坡,环境绿化的最佳建群草,受到绿化部门的首肯;该草还可用作绿肥改良土壤,果园种植百喜草3-5年,有机质增加45.8%~145%,土壤变得松软、肥沃,农民称之为“海绵土”、“肉土”;此外干草又可栽培食用菌如毛木耳、金针菇、灵芝、黑木耳、平菇等故有“宝贝草”之美誉 。
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