海参是海鲜吗( 二 ) _海参是海鲜吗

那么海鲜是否属于发物呢？对于一些患者来说，确实是发物，因为海鲜容易使人过敏，一些患者吃了之后可能会出现不良反应，所以就要避免食用。
国际免疫协会联盟曾表示，小清蛋白是主要的过敏原，也就是说像是鱼虾等等食物，或会加重病情。
对于癌症患者来说，海鲜能不能吃需结合个人情况来看，如果癌症患者本身对海鲜不过敏，适量的食用一些可补充营养物质，可补充蛋白质，对于身体的恢复有一定的好处。但如果癌症病人对海鲜过敏，就不能食用了。
如果对海鲜不过敏，适量进食是有益的。
其实关于海鲜，还有很多的传言，每次海鲜都很“无辜” ，总被说不能吃。有人说海鲜里面有寄生虫，是不能吃的，导致一些爱吃海鲜的人不敢下口。其实海鲜做熟之后或是经过杀菌，就可以正常的食用。海鲜当中最常见的寄生虫就是异尖线虫，如果捕捞之后直接就食用，会有一定的危险性，但现在多数的海鲜都是人工养殖的，其实没大家想象的那么危险，只要将其做熟，当中的寄生虫就已经被杀死了，可以放心食用。
现在大家生活条件好了，对于吃上面有更多的要求，很多人喜欢吃生鱼片，是因为吃起来很新鲜，如果是从正规渠道购买的生鱼片，当中的寄生虫控制是达到要求的，也是可以正常吃的，但是如果没达到食用标准，就别随意吃了。
总而言之，海鲜对一些人来说是发物，癌症患者可以根据自己的身体情况来判断是否适合吃海鲜，合理饮食，对身体不会造成伤害。