山药是什么季节成熟的( 三 ) _山药是什么季节成熟的

提高宝宝记忆力
山药中的淀粉酶能水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供能，有健脑的作用；山药还含有丰富的胆碱盒卵磷脂，能提高人体记忆力。
呵护宝宝的肌肤
山药具有抗氧化、抗衰老，滋润皮肤的作用。宝宝的皮肤原本就比较水嫩光滑，吃山药能使肌肤得到滋养，长久保持润滑不干燥。其他特殊作用山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有利，能治疗血管系统疾病。山药中的钙不仅能治疗小儿泻泄、冻疮、遗尿症、消化不良等症状，对缺钙、伤筋损骨、牙齿脱落和固执疏松等也有良效。
山药皮能吃吗
山药皮能吃。山药皮和山药的组成成分是类似的，主要是水分、碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素等，都是可以食用的部分。并且山药皮中的蛋白质和纤维素远高于山药肉的含量，适当的纤维素可以帮助消化，有促进肠道蠕动的作用，适合提升肠道动力，适合现代饮食过于精细的人群食用。
山药是什么季节熟的春天暖和的时候播种(3月左右),秋冬熟
冬天有
三七山药粥的制作方法
【来源】《百病饮食自疗》
【原料配方】三七10克，山药、大米各30克。
【制作方法】三七切片，先煮30分钟，再入山药、大米同煮为粥。
【食用方法】每日1剂，分2次服食，连服数日。
【功效主治】益气补虚通络。适用于气血不足之月经过少，质稀色淡，小腹空痛，头晕眼花，心悸失眼，耳鸣，食欲不振等症。
糯米山药粥的制作过程
原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙
辅料：白砂糖1/2杯
做法：
1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。
2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。
3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。
Tips：圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。
枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。
也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看
赤小豆山药粥
山药赤小豆粥
配方：赤小豆30克鸡皮糙山药30克大米50克白糖10克
制作：1．把赤小豆去杂质，洗净；山药用清水润透，切3厘米见方的薄片；大米淘洗干净。
2．把赤小豆、大米、山药、白糖同放锅内，加水600毫升。
3．把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：清热利湿，健脾和胃、利水消肿。用于肝炎患者，兼有大便泄泻，小便短少，倦怠腹胀，舌干口渴等症者食用。