二、百香果的品种选择
腾冲现种植百香果面积近1200亩,但因绝大部分是地方老品种,抗病差、果小产量低 。商品种植品种宜选择巴西选育的杂交品种紫香1号、2号 。紫香1号早熟,单果重60-130克,6月份即可采摘上市,紫香2号稍迟 。当年种植当年收获,亩产1000-1500公斤以上 。
三、百香果的果园规划建设
(一)选地与开挖 。百香果种植开发园地应选择在交通较方便,向阳背风,土层较厚的地带种植 。可以是缓坡地、台地或平地,要求土层深厚,较肥沃,排水良好,最好有灌溉条件 。将规划好的园地用挖机全田开挖深50-60厘米,以利后期百香果茂盛生长 。
(二)搭架 。百香果为蔓生植物,依赖棚架支撑才能正常生长 。架式可采用平顶棚架式 。桩距4×5米,一般棚高以1.8-2米为宜,棚架材料可选10×10×250cm水泥桩,桩顶纵横主干上用16mm2钢绞线铺设,顺行距方向每隔100厘米拉一根2.0mm2钢丝,并用紧线钳拉紧 。
(三)挖塘 。定植塘株行距4×5米,亩栽30株,塘深60×60×60(厘米) 。每塘施农家肥25公斤,磷肥0.5公斤作基肥 。
(四)定植 。百香果一年四季均可种植,但以开春后最适宜,定植时应选阴天或雨后晴天 。栽苗时要适当剪除老叶,营养袋要破袋取出,不能埋入土中 。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀,作定植土或盖土 。定植时要理顺根系,分层填土,踏紧压实 。栽后及时浇根水 。新挖的定植穴,栽时苗根颈略高出地平面8-10厘米,栽后理出树盘 。经检查根系无外露现象后,在树盘上覆盖好压好地膜,苗木成活后于5-6月除去地膜 。
四、百香果的果园管理
(一)施肥 。新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长 。定植后10-15天根系开始生长,可施0.5%稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施一次,每次株施腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.l公斤 。
每年每株施农家肥20-30公斤,尿素0.6-0.7公斤,磷肥0.6-0.9公斤,钾肥1.2-1.3公斤 。农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每月施一次,株施混合肥0.3-0.4公斤 。
(二)灌溉 。百香果是浅根系植物,喜湿润,既忌积水又怕干旱 。因此,首先要开好排水沟,防止果园积水;如长时间不下雨时要考虑灌水一次 。
(三)土壤管理 。冬季清园后要进行全园翻土,翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶 。然后每亩撤施辛硫磷颗粒剂2公斤、石灰25-30公斤 。
五、百香果的果树整形
(一)引蔓上架 。小苗恢复生长后,每5天抹芽1次,促使主蔓速生、粗壮 。当主蔓长到40-50厘米时,要及时插设石竹,引导主蔓上架 。主蔓上架后,要经常牵导侧蔓成螺旋状地在钢丝架上缠绕生长,侧蔓满架后,断顶绑扎 。侧蔓走向为一边一枝,利于早日抽发结果枝满架 。
(二)幼树整形 。采用单主蔓双层四大枝整形法,当主蔓长到70-80厘米时留侧蔓2枝,分别牵引上架,作第一层主蔓 。植株长到150-160厘米时,再留壮侧枝1枝,与主蔓延长枝同时作为二层主枝,分别牵引向反方向上架,形成双层四支枝蔓整形 。此期间应将主蔓80厘米以下和80-160厘米间的侧枝、萌枝全部剪除或抹掉 。
(三)老树整形 。上一年采果后萌发的枝梢,几乎在中部以上各节均抽生结果蔓 。上一年要尽可能多留结果母枝,但为了防止棚面过于茂密,采果后要尽早修剪 。按2个主枝留蔓,靠近主干的枝条先结满果实,成熟收果后,立即修剪至2-3节,从主枝基部再萌发的芽又可以形成新的结果枝 。冬季最后一批果实收获后,所有的结果枝从基部修剪
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