红酒兑雪碧可以吗( 三 )


这是葡萄酒文化的重要内容,是一种优雅的生活品位体现 。而往红酒里面加入雪碧,则破坏了葡萄酒的原味 。雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气;雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度;雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构,让口感变得单调 。
因此,往价格不菲的红酒里兑入雪碧是得不偿失的做法,尤其是昂贵的名酒,更是应该品尝其原味 。