做法:
(1)把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝 。
(2)取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝 。
(3)把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟 。
(4)取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用 。
减肥晚餐也不是完全要脱离肉类的,吃鱼真的很好,所以小编再为您介绍一款以鱼为主题的减肥晚餐 。遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白,营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选 。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品 。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸 。在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多 。
5、白薯豆腐番茄汤
原料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克 。
做法:
(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开 。
(2)水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开 。
(3)转文火煲20分钟 。
(4)加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾 。
(5)转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了 。
一般情况下,吃白薯是不会发胖的,因为它是高纤维食品,反而可以促进肠胃蠕动,减少脂肪积聚 。白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤 。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐,它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤,不但味道更鲜美,而且细滑嫩爽 。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化 。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病 。减肥晚餐宜多喝汤少吃米饭,所以这款汤是减肥瘦身的好帮手 。
6、栗子饭
材料:米(糯米)35克,栗子、料酒、盐各少许 。
做法:
先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉,然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净,然后放到电饭锅内,加入栗子和料酒,适当搅拌,再倒入适量水煲成米饭就可以了 。
如果在减肥晚餐中已经很久没有吃饭了,那么小编建议你还是适量地吃点米饭比较好 。而在壳类果实中,栗子的脂肪含量最低,不容易造成肥胖 。而这款栗子饭能够健脾益胃、促进胃肠道蠕动、预防和改善便秘,避免腹部因宿便而积聚脂肪 。所以要晚餐要吃饭就吃这款栗子饭吧,就算外出吃饭也可以点这个餐,非常方便 。
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