4.洋葱:具有发汗除烦,解毒散结的功效 。洋葱中所含的硫代硫酸盐烷基,对增殖的肿瘤细胞有抑制作用 。
5.芹菜:具有化痰下气、平肝清热、健胃利尿、祛风利湿、镇静降压的功效 。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌 。
6.茉莉花茶:茉莉花茶中的茶多酚具有许多生物活性和药理效应,如抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗病毒等作用,还含有无机抗癌元素,主要是硒、钼、锰、锗等 。
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