做法：将山楂除去核放在碗里加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可 。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜可增进食欲帮助消化 。
关于“蒸水果”的小贴士：也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长比如A猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久，以免这些水果中的维生素C受到破坏 。
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