6 。加入啤酒没过鸡块，大火煮开 。
7 。转小火炖煮，15分钟 。啤酒尽可能一次加足，中途尽量不要开锅盖 。
8 。汤汁快收干开盖大火翻一翻，收汁出锅 。
【怎么用啤酒炖鸡达到最好的味道】9 。出锅，可用小砂锅保温 。
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