就是说炖猪肉不能放花椒，炖羊肉不能放大料 。炖羊肉放大料汤的颜色会发黑，羊肉汤就没有鲜美的味道了 。所以炖羊肉就不要放大料八角了 。
我是做烧烤的，当然少不了羊肉串咯，烤羊肉串其实很简单，把羊肉腌制好，烤熟
，撒点孜然粉就可以 。
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