木耳黄花菜的做法( 二 )


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将鸡蛋炒熟,同木耳黄花(皆用水发过)放在一起待用 。
2
热锅冷油,爆香葱姜蒜片,放入肉片(浆与不浆皆可),加入料酒、盐、味精、少许酱油、醋与胡椒粉,翻炒至香 。
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【木耳黄花菜的做法】倒入黄花木耳、鸡蛋,继续翻炒十几下子出锅即成