正新鸡排的利润在60%以上,也就是说,卖出去一块鸡排至少能赚6块,按低盈利算,在一个非常普通的地段,正新鸡排每天店里的人流量都会过100以上,每天也能赚个700元-800元,一个月也至少能赚个21000元 。所以,数据证明正新鸡排其实很好赚钱 。而且正常情况下,正新鸡排加盟店3-4个月即可收回成本,就开始纯盈利 。对于来说青年来说,毫无上手难度,能够快速加盟盈利 。正新鸡排每个季节都能经营,赶上旺季每月收入五万不在话下 。
怎么做正新鸡排?以鸡腿肉为原料,加入腌料、淀粉、食用油炸,鸡排即可制作完成,具体做法如下:
主料:鸡腿肉1块 。
辅料:腌料8克、食用油50毫升、淀粉50克、辣椒酱适量 。
1、将鸡腿肉打花刀,倒入碗中 。
2、加入8克腌料,用戴了塑料手套的手抓匀 。
3、碗中加入2毫升食用油,抓匀 。
4、准备50克淀粉,将淀粉均匀裹满鸡腿 。
5、起锅烧油,倒入50毫升食用油,放入鸡腿,炸至两面金黄 。
6、最后将炸鸡排放入盘子,淋上适量辣椒酱 。
注意事项:
【正新鸡排一箱有几个】用来炸鸡排的肉也可以选用鸡胸肉,鸡胸肉是在鸡胸部里侧的肉,肉质细嫩,滋味鲜美 。
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