没有做熟的鱼肉，可以直接放入冰箱里冷冻，能保存较长时间 。等下次解冻食用的时候，口感还会和鲜鱼一样 。
【鱼吃不完怎么长期保存】 处理干净的生鱼肉，可以把鱼肉放入淡盐水中浸泡一段时间，这样加工过的鱼会减慢变质的速度 。还有一种保存方法，就是把鱼嘴分开，然后用针管灌入1-2毫升的白酒，再放入通风避光的环境中，可以有效防止鱼肉腐烂 。
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