蒸洋葱水一天喝几次( 二 )


制作洋葱水 , 做法非常的简单
1、将洋葱去头去尾去外皮
2、切洋葱 , 要切片/切丁都可以
3、准备一个深盘 , 中间倒扣一个碗 , 再将切好的洋葱放入盘子上
4、放入电锅蒸 , 盘子内不用加水 , 洋葱蒸过后自然生出洋葱水
电锅外锅加入半杯~1杯的水 , 按下开关跳起来即可;豆妈盘子上还会盖上一层锅盖 , 避免电锅水蒸气影响食物 。
取出蒸好的洋葱
5、将盘子内的洋葱取出 , 奇怪....说好的洋葱水呢?
其实是利用虹吸原理 , 让洋葱水精华全部都锁在碗里
将盘中的洋葱取出后 , 再将倒扣的碗打开
这就是一颗洋葱的精华(约50ml)
蒸出来的洋葱水呈现乳白色 , 味道蛮重的 , 但喝起来是清甜的
剩下来的洋葱也不要浪费 , 可以用来煮汤/炒蛋 。
【蒸洋葱水一天喝几次】就连豆豆不爱吃葱姜蒜等味道重的食物 , 都能接受这碗洋葱水