花茶的功效( 三 )


4、治疗肠道疾病
有研究数据表明 ,  茶叶具有很好的治疗肠道疾病的功效 , 这是由于在茶叶中含有多酚物质的原因 。茶叶中所含有的多酚能够让蛋白质凝固沉淀 , 同时它还能与单细胞的细菌结合 , 从而凝固蛋自质并且将细菌杀死 。像对肠道危害比较严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等 , 只需要放在浓茶汤中浸泡几分钟 , 大部分都会失去活动能力 。
茉莉花茶的饮泡方法
其饮法如下:特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯 , 水温80—90摄氏度为宜 。其它茉莉花茶 , 如银毫、特级、一级等 , 宜选用瓷盖碗茶杯 , 水温宜高 , 接近100摄氏度为佳 , 通常茶水的比例为1:50 , 每泡冲泡时间为3--5分钟 。泡饮茉莉花茶 , 有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形 , 通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量 , 摊于洁白的纸上 , 饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形 , 干闻一下茉莉花茶的香气 , 以平添对茉莉花茶的情趣 。茉莉花茶的泡饮方法 , 以能维持香气不致无效散失 。和显示特质美为原则 , 这些都应在冲泡时加以注意 。
具体泡饮程序如下:
1、杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具 , 选用的是白色的有盖瓷杯 , 或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托) , 如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶 , 为提高艺术欣赏价值 , 应采用透明玻璃杯的 。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘 , 用沸水高冲茶盏、茶托 , 再将盖浸入盛沸水的茶盏转动 , 尔后去水 , 这个过程的主要目的在于清洁茶具 。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出 , 按需分别置入茶盏 。用量结合各人的口味按需增减 。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时 , 头泡应低注 , 冲泡壶口紧靠茶杯 , 直接注于茶叶上 , 使香味缓缓浸出二泡采中斟 , 壶口稍离杯口注入沸水 , 使茶水交融三泡采用高冲 , 壶口离茶杯口稍远冲入沸水 , 使茶叶翻滚 , 茶汤回荡 , 花香飘溢……一般冲水至八分满为止 , 冲后立即加盖 , 以保茶香 。
玫瑰花茶的功效与禁忌是什么?哪些人群不适合饮用?活血调经、美容养颜、补益气血、去除口臭是玫瑰花茶的主要功效 , 虚火过旺、便秘以及怀孕的女性不适合饮用 , 这是它的主要禁忌 。
玫瑰花茶能活血化瘀 , 活血调经适合女性冲泡饮用 , 对女人出现了月经不调 , 经期腹痛以及痛经等多种不适症状都有很好的调理作用 , 能维持女性生理期健康 , 不过那些月经量多的女性不适合喝玫瑰花茶 , 不然会让月经数量增加 , 对身体健康不利 。
一、美容养颜
玫瑰花茶泡水喝能为人体补充丰富维生素和多种活性成分 , 加快皮肤细胞新陈代谢 , 分解身体内的色素 , 会淡化皮肤表面的色斑 , 坚持用它泡水喝 , 能改善肤色和肤质 , 会让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性 , 能去除皱纹和色斑 , 放慢皮肤衰老速度 。
二、补益气血
玫瑰花茶是一种能补益气血的健康养生茶 , 它含有丰富的挥发油和微量元素铁 , 被人体吸收后能加快人体的造血肝细胞再生 , 会增强人体自身造血功能 , 也能加快体内血液循环 , 对人类出现了气血亏都有很好的调理作用 , 坚持用它泡水喝会增强体质提高人体健康水平 。
三、去除口臭
玫瑰花茶具有浓郁的花香 , 它含有大量的挥发油 , 而且能调节人体内分泌 , 并能缓解肝阳上亢和胃火上逆 , 对人类出现的口臭有很好的消除作用 , 可以把浓郁的花香残留在人类口腔中 , 能让人类保持口气清新 , 也能预防口腔炎症滋生 。
四、玫瑰花茶的禁忌
玫瑰花茶是以玫瑰花蕾制成的养生茶 , 含有一定数量的花粉 , 那些对玫瑰花过敏的人禁止用玫瑰花茶泡水喝 , 除此以外那些阴虚火旺和月经量多以及患阴便秘的人都禁止喝玫瑰花茶 , 这些人喝玫瑰花茶后会加重身体负担 , 让不适症状加重 , 不利于身体健康的恢复 。