2、锅里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖 。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了 。
3、放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下 。不要等态液谨着放凉了再喝，那样效果就差很多了 。
4、选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正 。
以上内容参考：百度百科-红糖姜水
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