真酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内 。
假酒一般酒度低，酒度和标签不一致 。
【真假西凤酒怎么识别】酒质
真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇 。该酒醇香幽雅，酒液无色，清亮透明，没有悬浮物和沉淀，摇动瓶子后，酒花细碎而且消失得慢 。
假酒品质低劣，有浑浊或悬浮物 。酒花也消失得很快 。
以上这6种基本的辨别办法很简单，有助于我们喝到真正的西凤酒，无论是对于广大西凤酒粉们，还是西凤酒经销商都应该牢记这些基本的西凤酒辨别方法 。你学会了吗？
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