2、桑葚膏
把桑葚 , 制成桑葚膏 , 也是它的常见食用方法 , 在制作时需要准备 , 新鲜桑葚一千克 , 蜂蜜一百克 , 清水适量 。把准备好的新鲜桑葚用清水冲洗干净 , 去掉水分以后 , 放到干净的大盆中 , 用力把它捣碎 , 再把它放到干净的锅中加热烧开 , 慢慢熬制 , 等锅中的桑葚果肉变得浓稠以后 , 再加入准备好的蜂蜜 , 一起熬成浓稠的膏状 , 降温后取出 , 装入到干净的玻璃瓶中密封保存 , 做好以后的桑葚膏 , 既能直接吃 , 也能用温水冲调后食用 。
桑葚的功效桑葚的美容功效(一)
1、桑葚治热渴 , 生精神 , 及小肠热 。《本草衍义》
2、桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克 , 煮粥 , 待熟时调入冰糖少许服食 , 每日1剂 。可滋养肝肾 , 养血明目 , 适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等 。
3、桑葚利五脏关节 , 通血气 , 捣末 , 蜜和为丸 。《本草拾遗》
4、桑葚健脾胃助消化:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 , 能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化 , 故有健脾胃、助消化之功效 , 可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。
5、桑葚滋肝肾 , 充血液 , 祛风湿 , 健步履 , 息虚风 , 清虚火 。《随息居饮食谱》
6、桑葚清凉止咳 。《现代实用中药》
7、桑葚100克、黄酒500克 , 将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用 。可养阴利水 , 适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等 。
8、桑葚乌发美容:桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外 , 还含有乌发素 , 能使头发变得黑而亮泽 , 故可用来美容 。
9、乌椹益阴气便益阴血 , 血乃水所化 , 故益阴血 , 还以行水 , 风与血同脏 , 阴血益则风自息 。《本草述》
10、桑葚甘寒益血而除热 , 为凉血补血益阴之药 。消渴由于内热 , 津液不足 , 生津故止渴 。五脏皆属阴 , 益阴故利五脏 。阴不足则关节之血气不通 , 血生津满 , 阴气长盛 , 则不饥而血气自通矣 。热退阴生 , 则肝心无火 , 故魂安而神自清宁 , 神清则聪明内发 , 阴复则变白不老 。《本草经疏》
11、桑葚明目:常食桑椹可以明目 , 缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
12、桑葚单食 , 主消渴 。《唐本草》
13、桑葚益肾脏而固精 , 久服黑发明目 。《滇南本草》
14、桑葚防癌抗癌:桑葚中含有大量芦丁 , 芦丁可阻止结肠癌的形成 , 可凉血止血、清肝泻火 , 具抗炎、抗病毒作用 。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等 。
15、桑葚、蜂蜜各适量 , 将桑葚水煎取汁 , 文火熬膏 , 加入蜂蜜拌匀饮服 , 每次10--15克 , 每日2--3次 。可滋阴补血 , 适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩 , 女子月经不调、闭经等 。
16、桑葚预防血管硬化:桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等 。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等 。此外 , 桑葚中含有丰富的白黎芦醇 。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂 , 能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应 , 防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素 , 从而保护细胞的脂质过氧化 。白黎芦醇还能降低血小板聚集 , 从而预防动脉硬化 。
17、取新鲜熟透的桑葚500克 , 米酒1000毫升 , 浸泡1-2个月饮用 , 每日2次 , 每次1小杯 , 可用于贫血或关节炎的辅助治疗 。若治疗肠燥便秘 , 桑葚50克 , 肉苁蓉15克 , 黑芝麻15克 , 炒贝壳10克 , 水煎服 , 每日1剂 。
18、桑葚治癃淋 , 瘰疬 , 秃疮 。《玉楸药解》
19、桑葚抗衰老:桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药 。
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