鱼骨怎么做好吃( 二 )


7.煲至冬瓜软烂,加胡椒粉 。加盐搅拌 。断电 。
黑鱼骨营养价值高,有冬瓜搭配做起汤-----黑鱼骨冬瓜汤,可以健脾、利尿、清热、补血益气、养阴补虚等功效,清淡可口,喝起来美味极了,今天这道煲汤非常适合在秋季时食用 。调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用 。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效 。黑鱼到冬瓜一起食用的话可以缓解肾脏不适,而且还可以补充丰富的维生素C,具有保护肾脏的作用,这款汤适合身体虚弱的人群具有补血益气的作用,而且还可以起到利尿的功效哦 。
三文鱼骨怎么做好吃?可以用煎焗的,煎过的三文鱼鱼骨,再放电饭煲里焗它一下,吃起来特别的香,也非常的下饭 。具体操作如下:
1、准备所需材料:姜1块,蒜2瓣,豆豉10克,酱油等 。
2、三文鱼鱼骨洗净,用漏勺沥干水分,如图 。
3、平底锅内加入适量的油,热锅冷油,等待油温上升 。
4、放入控干水分的三文鱼鱼骨,开始煎,如图所示 。
5、小火慢煎,煎至两面焦黄,然后盛出备用,如图所示 。
6、盐、酱油、白糖放碗内调匀备用 。蒜、姜切碎,豆豉冲洗一下
7、重新起油锅,加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味
8、将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上,如图所示 。
9、之后将调匀的酱油倒入锅内煮沸,如图所示 。
10、然后缓缓淋在三文鱼鱼骨上,具体如下图所示 。
11、当电饭煲煮饭键刚跳闸时,把三文鱼鱼骨放入电饭煲里焗10分钟
【鱼骨怎么做好吃】12、之后等待电饭锅跳闸,撒上葱花即可食用 。