4寸蛋糕够几个人吃( 二 ) _4寸蛋糕多大几个人吃？

蛋糕的尺寸有：
6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等。6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分， 2-4人左右食用。8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分， 4-6人食用。10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分， 6-10人食用。
蛋糕保存技巧：
常温（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4－7度）可以放不超过1个礼拜，不过最好尽快吃掉，时间放长了不是很好。
春天和秋天可以保存一天左右，夏天留一天，冬天留两天。但是你最好买了就吃。如果是搅打过的奶油，奶油的比例可塑性较低熔点也较低，所以更容易融化。
如果买的蛋糕在室温下不会持续很长时间，感觉就要融化了，而你吃的时候嘴里加了更多的水，那就是纯奶油。另一方面，如果蛋糕在室温下放置一天中的大部分时间都没有变形，而且入口不易融化，那它就是含有反式脂肪酸的蔬菜奶油。