二十五 , 做豆腐
二十五 , 做豆腐 。因腐与福有相似的发音 , 做豆腐就意味着来年收获幸福和福气 。传统文化中 , 这一天的民俗活动主要还有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等 。现在 , 人们大多都不会自己做豆腐 , 但在农村 , 很多做豆腐的店铺在这一天会非常热闹 , 这天会是全年生意最好的一天 。当然 , 人们除了抢购豆腐以外 , 还会在窗户和门上把福字倒着贴上 , 倒福倒福 , 福到福到 , 表达了希望幸福、福气来到家里的美好愿景 。
二十六 , 去割肉
二十六 , 去割肉 。这一天家家户户要杀猪割年肉 , 开始置办年货 。记得小时候 , 生活条件一般 , 物资也比较匮乏 , 大多数人家只有在过节的时候才能吃到肉 。人们在这一天 , 会把自家养了一年的猪宰杀掉 , 自已留一部分 , 也会卖一部分 , 开始着手筹备过年的肉食 。
二十八 , 把面发
二十九 , 蒸馒头
二十九 , 蒸馒头 。二十八做好了发面 , 二十九就要开始蒸馒头了 , 人们会尽情发挥想象 , 把馒头做成寿桃、小动物等各种造型 , 还会再加上红豆、大枣等各种馅料 。新做成的馒头 , 各态各异 , 仿佛就是一件件艺术品 。
三十晚上熬一宿
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