在城里的各种快餐店、餐馆，你都能见到各种腌菜和辣酱，消费群里是有的，如果你腌制的辣酱、腌菜味道好，才是制胜的关键 。
在农村搞一个腌菜、辣酱作坊，取材成本很低，农村各种常见的芥菜、雪里蕻、红薯叶、辣椒、萝卜、红薯、豇豆、毛豆、大白菜…都可以拿来加工 。

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除了提供腌菜、辣椒的口感品质外，另外你另一手要紧抓销售渠道搭建，越多销售腌菜、辣酱的渠道，你才能赚得越多 。

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这里村小农网给大家一个思路：腌菜、辣椒的销售渠道主要分为两个，即线上和线下 。线上可以是电商、直播带货；线下可以是联系各个饭店、走分销体系等 。
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