冬瓜的功效与作用禁忌( 七 ) _冬瓜的功效与作用及副作用

5、美容润肤
冬瓜的籽可以抑制体内黑色素的沉积，所以多吃冬瓜有良好的润肤美容的功效。
冬瓜的食谱推荐
1、冬瓜莲子汤
做法：准备冬瓜500克、莲子50克、枸杞5克、冰糖30克首先将莲子用清水泡发除去莲子心，再将冬瓜切块，然后将冬瓜和莲子放入电饭锅，加入大量清水放入冰糖，煲1小时，最后20分钟是放入枸杞，即可食用。
功效：冬瓜有化痰、利水、清热的功效，而莲子有安神养心、止泻补脾的功效，经常食用可以和胃健脾，适合大多数人养生食用。
2、薏仁冬瓜排骨汤
做法：先将排骨洗净切好，冬瓜切成大块，在砂锅中放入足量的水放入排骨，水开后撇清血沫，放入适量姜片，倒入用凉水浸泡1小时的薏米，最后放人处理好的冬瓜，水开后中小火煲1小时左右，出锅前加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
功效：经常食用可以除痹、利湿利水、健脾清热，止咳化痰、散湿解表，适合夏季使用。
3、鳗鱼干冬瓜煲
做法准备冬瓜1斤、鳗鱼半斤、姜、油、葱盐少许，料酒、耗油豆瓣酱适量，首先将冬瓜去皮去籽切片，鳗鱼干洗净，在锅中放入少许油，放入姜片和鳗鱼干翻炒，然后加入冬瓜放入盐、料酒、耗油和豆瓣酱，加入适量的水中火煮20分钟，在剩少许汤汁时放入葱花，即可使用。
【冬瓜的功效与作用禁忌】 功效：冬瓜有化瘀清热，利湿利水的功效，结合鳗鱼干食用效果叠加还可以降血压护肤润白。