海蛎子和牛奶一起吃吗( 二 )


生蚝+马蹄:生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值,是人体不能充分吸收其营养物质 。
生蚝+辛夷:两者一起只用会引起食物相克,轻者肠胃不适或腹泻,严重者会食物中毒 。
生蚝+啤酒:啤酒不能和生蚝一起食用,会易通风,引起痛风,同时会引起胃痛 。
生蚝+吴茱萸:会饮食相克,造成食物中毒 。
生蚝+高粱米:高粱米会破坏生蚝里的维生素,降低生蚝的营养价值,所以不宜一同食用 。
生蚝+玉米:玉米中含有一种特殊的酶,会影响人体对营养蛋白质的吸收 。
生蚝+柿子:柿子为凉性物质,不宜人体吸收,生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适 。
生蚝+芹菜:生蚝中含有丰富的锌,而芹菜则会降低人体对锌的吸收 。
生蚝宜和什么一起吃
生蚝+槐花:槐花和生蚝一起食用后会产生一种可以止血的物质,可用来止血
生蚝+发菜:可用于润肠通便,适合便秘,肠胃不通者 。
生蚝+牛奶:牛奶中含有丰富的钙,为人体提供了丰富发营养,可预防骨质疏松,青少年和老人应多加食用 。
生蚝+百合:百合清爽润肺,所以百合和生蚝一起食用有可润肺调中、滋阴润肺的功效 。
生蚝+冬瓜:冬瓜是常见的蔬菜,可活血化瘀、软坚散结 。
生蚝+韭菜:生蚝和韭菜一起食用可补肾降糖,壮阳益肾,补精消食 。
生蚝+菠菜:菠菜有养血,止血,敛阴,润燥的功效,菠菜和生蚝一起食用可改善更年期不适症 。
生蚝+猪肉:猪肉和生蚝都为大补之物,可滋阴润阳、润肠通便 。
生蚝+鸡蛋:鸡蛋营养丰富,两者一起食用可以促进骨骼生长 。
生蚝+豆瓣酱:做生蚝的时候加入适量的豆瓣酱可以去除生蚝里的腥味 。
生蚝+粳米:可治疗出汗不止
生蚝+盐:生蚝中含有大量的钠,所以煮生蚝的时候不宜再加盐,否则会摄取过量的钠,会增加心血管疾病的发生 。
哪些人不适宜吃生蚝
1、患有急缓慢肌肤病者
患有肌肤病者身体一般比较敏感,不宜吃海鲜类的食物 。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝,否则会引起感染,不宜于病情的恢复,使病情更加严重 。
2、脾胃虚寒者
生蚝为海鲜类食物,脾胃虚寒者不宜食 。因为生蚝是凉性物质,脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果 。
生蚝的营养成分
生蚝含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量较低,容易消化并且营养十分丰富的食品,它里面含有丰富的氨基酸和一些糖类物质,所以使得生蚝的肉质鲜美,味道肥美 。除此之外生蚝中还有丰富的维生素、钙、磷、铁,其锌的含量是众多海鲜食物里最多的,钙含量更是远远的超过了牛奶 。
生蚝的功效作用
1、强肝解毒
生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里,细胞的各种活动都与它有关,所以会提高肝的功能,也有缓解疲劳和增强体力的作用 。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌,从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪,故有增强肝脏解毒的功效 。
2、提高性功能
生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅,是制造精子必不可少的东西,所以食用生蚝有提高性功能的作用 。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅,所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情 。
3、净化淤血
生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病,有净化淤血的功效 。
4、舒缓疲劳
生蚝有提高肝脏的能力的作用,同时会抑制乳酸的积累,所以可以有效的舒缓身体的疲劳 。除此之外,生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用 。
5、改善抑郁,恢复视力
生蚝可以分泌出某种激素,改善人的抑郁症,同时对视力的恢复也有一定的帮助 。
6、美容养颜
生蚝可以滋润皮肤,促进皮肤的新陈代谢,分解体内的黑色素,有效的缓解皮肤干燥等问题 。生蚝中含有铁和铜,对女性的缺铁性贫血有很大的帮助 。
7、提高免疫力
生蚝被称为“海里的牛奶”,含有丰富的蛋白质等营养物质,可以提高人体免疫力,抑制皮肤器官的衰老 。
生蚝的食谱推荐
1、剁椒蒜蓉烤生蚝
做法:将生蚝洗赶紧后取出生蚝肉,将泡好的粉丝放入贝壳里,然后将生蚝肉放到上面 。将蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油和白醋搅拌均匀浇在生蚝肉放入烤箱,25分钟之后即可 。
功效:剁椒蒜蓉烤生蚝味道鲜美,无腥味,可以提高人体免疫力,并且有舒缓人体疲劳的功效 。