初一和初五，是一定要吃面，本地方言面和”命”是谐音，也叫”妈祖面”，土特产线面细长柔韧，吃光碗面海蛎煎、”荔枝肉”、紫菜絲，吃得不剩碗底，这才意味着又长了一岁，添福添寿，这碗长寿面春节”必吃” 。
父亲的五、六十年代春节都吃这些难以割舍别样的风味，在氤氲热气中赏年味，庆团圆年，求平安福 。
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