中东各地有哪些不可错过的美食( 四 )


索马里也是一个禁忌比较多的国家,外来客人需要注意熟悉、了解并给予尊重 。在当地,未经允许不得擅自进入清真寺,男性不得伸手同女土们握手,不得当面询问女士的年龄,不得打听他人的工资收入,不得好奇地追问他人是否有情人,不得讲一些有损于索马里国家或者民族的话语,在穆斯林地区不得吃猪肉、马肉、驴肉、骡肉等,不得饮酒等 。骆驼在索马里人的生活中或者心目中均占有重要的地位,长期以来人们习惯于将拥有骆驼的多少作为衡量贫富的标准,人们喜爱骆驼,爱惜骆驼,相互见面除问候人之外还要问候骆驼,交谈中不得口出亵渎骆驼的话语,未经许可不得给骆驼拍照等 。索马里人敬重骆驼的习惯是有来历的 。
莫桑比克
莫桑比克人请客人喝过饮料,吃过水果,便要请客人品尝传统的饭菜 。他们待客的主食有大米、玉米、木薯等,副食有牛肉、羊肉、鸡肉、海鱼、海虾、西红柿、豆角、土豆、青椒、洋葱等 。当地人用大米饭招待客人有两种吃法:一种是白米饭煮成八成熟后往上面浇一层滚开的牛肉西红柿浓汁,另一种是米饭煮熟后加入肉丁、胡萝卜丁、盐等再焖到烂熟 。这两种吃法都是味道鲜美 。
纳米比亚
他们多安排客人到饭店或者宾馆吃西餐,属于私人朋友间的往来,经济条件富裕的家庭,也经常请客人到饭店、宾馆或者俱乐部吃西餐,普通人家多用非洲传统饭菜招待,因此,纳米比亚人请客吃饭常常因经济条件的差异而显得有所差别 。纳米比亚人用来招待客人的传统饭菜,主食有玉米、高梁、小麦面粉、豆类饼等,主食烧好后,再往上浇一些用西红柿、辣椒、牛肉或者鱼块熬成的浓汁汤,别有一番风味 。
卢旺达
卢旺达人讲究礼貌,待人斯文,这种注重礼仪的民族传统习俗总是给外来客人留下深刻美好 的印象 。他们与人见面时,青年人多行举手礼,中、老年则多行脱帽礼,在官方场合行握手礼 。卢旺达人素有助人为乐的美德,外国朋友遇到困难,素不相识的卢旺达人会主动帮助,而且不会索要报酬 。即使被帮助者主动付给他们报酬,他们也要婉言谢绝 。
卢旺达是一个素有敬老习俗的国家 。年长者是自然的当家人,晚辈对长辈总是毕恭毕敬 。卢旺达人见到上了年龄的外国客人也显得格外尊敬 。卢旺达人的主食有大米、玉米、高粱、木薯、豆类、香蕉等,副食有羊、猪肉、鸡、蔬菜等,饭菜味道独特 。卢旺达的香蕉酒味道醇香甘美,略带酸味,是一种理想的清凉饮料 。
科特迪瓦
在科特迪瓦,同朋友约会,必须事先联系,确定时间地点,并准时赴约 。应邀到朋友家中做客,主人都会在家中或者门外恭候 。进入主人家时,如见客厅里铺有地毡,最好一进门就脱去鞋子 。如果是赴宴,一般都带些礼品 。科特迪瓦人常用咖啡、茶水、果汁等饮料招待客人 。宴会上,穆斯林家庭一般用矿泉水等饮料招待客人,而非穆斯林家庭则多用啤酒、威士忌等酒类招待客人 。科特迪瓦人一般不劝酒,但敬酒的方法比较特殊 。主人开启瓶盖后,往酒杯里斟入八分满的酒,先将酒杯奉送给客人,然后将酒瓶放在客人的旁边,说声“请” 。随后,主人回到自己的位置上,启开另一瓶酒,也往酒杯里斟八分满的酒,坐下来,说声“请!干杯” 。宾主边饮酒边进行友好的交谈 。在饮酒过程中,没有你给我倒、我给你斟的场面,而是把一瓶酒全交给客人,由客人自己自饮自斟,客人喝多喝少全由自己定 。如果喝的是加冰块或者加凉水的酒,客人不必自己动手做 。若客人自己动手,是一种失礼的举动。
在科特迪瓦,人们交谈时,一般都注意聆听对方的言谈,不意打断对方正在谈论的话题,不贸然 评论对方的谈话内容,如有不明白的地方要有礼貌地提出来,这样才能取得对方的信任,赢得对方的好感 。在科特迪瓦,人们在交谈中经常用比较幽默风的语言 。但是对于初次见面的官员或者长辈,一般慎用幽默风 趣的语言,不然会让对方感到唐突,或者认为你在耍小聪明或者故意制造笑料,认为你不实在 。另外,科特迪瓦人交谈中一般不谈论对方的工资、对方的年龄、对方的夫人情况以及男女之间的特殊关系 。
中东风味的特色早餐你喜欢吃吗?1. 中式早餐
中式早餐中最为经典的搭配应该就是豆浆和油条了,喝上一口热腾腾的甜豆浆,再咬一口酥脆的油条,一天都能被幸福感包裹,不过南北方的早餐差异较大,北方人可能更喜欢来一碗热乎的汤面或者软乎乎的大包子,不过中国地大物博,早餐也是有着很多选择 。