古代怎么弄的冰块( 二 ) _古代怎么生产冰块?

二、使用硝石
为了使提供给贵族的冰块质量高，官吏们会派出大量的奴隶和农民选择在较为干净的河水中凿下冰块，然后再将其放到冰窖当中。大多数冰窖都会选择建造在背阳的地方，通常建造在地下。因为地下的温度较低，为了使冰窖与太阳隔绝，人们甚至会在冰窖上铺一些极为新鲜的稻草。除稻草之外，人们还会选择树叶等一系列隔温效果更好的材料。
为了使空气不进入冰窖当中，使冰块融化，人们往往将冰窖的口封住的需求。这样严密封住冰窖的储存方式仍然有缺点，等到春天和夏天时，冰窖当中的冰会融化不少。
因此为了满足人们春天和夏天用冰的需求，古人的往往会在冰窖当中放入大量的冰，并且放入的冰的`量是春季和夏季需要是用的冰的好几倍。
近几年，人们在河南省、河北省和陕西省等地都发现了古人们所建造的储存冰的冰窖。而在炎热的南方地区，想要使冰保存的更加完好便更加困难，由此人们便利用硝石制造冰块。
古时候夏天冰块是怎么来的2古代夏天用的冰块就是在天寒地冻的时候，人们在河面上把已经冻好的冰用冰刀切成一块一块的，但是不把它取走，继续冻着。切成块的冰会上浮，受冷后下面会继续再冻，这样可以使冰块加厚，然后把冰块放到事先准备好的冰窖中保存，然后等到夏天的时候用。
冰窖里面放冰块最好是不要有空隙，一块挨着一块，不要要太大的空间，然后把冰窖盖严实，这样冰块就可以存放到来年的五六月份。冰块肯定是会融化一些的，但是不会全部融化，从冰窖里面拿出来，还是保存比较完整的。
古代北方冬天有冰块可以用，但在南方是不结冰的，就算结冰，厚度也是不够的。南方的冰块是靠进口的，是从美洲运过来的。一开始体积会很大，然后会在上面放上木屑等，防止空气流通和减少冰块融化的速度。
在唐宋时期，人们还发现了制造冰块的方法，把硝石放到水里，它溶解于水时会吸热，温度降低，水就会结成冰。
冰在古代是一种奢侈品，不是人人都可以用到，古代夏季想要降温还可以搭建凉棚，也能有效的避暑。
户外如何快速制冰块
1、对照冰盒裁出一张锡箔纸,锡箔纸的大小应该是冰盒面积的2倍。以冰盒的小格子为模具,带上一次性手套,将锡箔纸按格子形状铺放进去(小心不要让锡箔纸在塑形过程中发生破损)在铺进锡箔纸的冰盒中注入水,将另一半锡箔纸翻过来盖好,就可以放进车载冰箱冷冻室了。半个小时后,取出冰盒,冰块已经冻好了。
2、一杯水里放点硝酸盐,然后将一根聚氨酯塑料吸管一头点燃,插入水里,几秒后迅速抽出,就能成冰。
古时候夏天冰块是怎么来的3 【古代怎么弄的冰块】 冬天的时候采集冰块，放在冰窖里保存，次年夏天从冰窖中取出使用。
古代夏天用的冰，都是冬天的时候在河里把整块的冰，开采出来，运到特殊的储存室里，也就是冰窖中储存，等到夏天的时候再用来保鲜、降温、做吃的。在古代这是一项很耗费人力、物力、财力的事情，只有有钱的富豪之家或是达官显贵，皇室才会有资本这么做的，寻常百姓都只是把东西，悬到井中降温。
唐朝时长安冰的价格一度被炒到和黄金价格相同的水平，如今西安最凉快的地方冰窖巷，就是明清时期官府作为藏冰的地方。像古罗马这种地中海气候影响下的国家，很少会有大范围的自然冰，为此古罗马人不惜爬到西西里岛的山顶上去采冰。
除了自己采冰以外，中国还会进口外国的冰块，美国在建国前，有句自嘲的话是这么说的，新英格兰只产花岗石和冰块，别的什么都没有了，所以他们一度不遗余力地推动将北美的冰块销往全世界，由于海运成本低，冰块在热带和亚热带地区溢价喜人，鸳鸯航海技术的突破使北美的冰块畅销世界。
有人问，远洋运冰不会化的更快吗？资料显示，大量的冰堆积在一起本身就化的慢，冰块在船舱中吸热，船舱温度下降，冷空气就形成了一道隔热层。另外，人们会将锯末撒在冰块上来减少冰块中间缝隙的空气流通，以此来延缓冰块的融化速度。
采冰这么麻烦，受季节和地域的限制，古人有没有方法制冰呢？《淮南万毕术》倒是有提过”夏造冰“方法的记载，但语焉不详年代久远，实在是无法确认内容；网上盛传唐末的硝石制冰，古书并未有明确记载。直到17775年，库伦利用乙醚蒸发使水结冰，人类才真正学会了制冰。