波士顿龙虾是龙虾吗( 二 ) _世界十大顶级龙虾排名

波士顿龙虾的营养价值高吗
有些人有条件吃的起波士顿龙虾，所以经常吃，但是在吃东西的时候营养也是很重要的，那么波士顿龙虾的营养价值高吗？
【波士顿龙虾是龙虾吗】波士顿龙虾其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，波士顿龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
因生活于寒冷海域，所以波士顿龙虾生长特别缓慢。波士顿龙虾具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。
波士顿龙虾黑色的籽能吃吗
波士顿龙虾里有一些黑色的籽，很多人都不太敢吃，就怕是不能吃的，所以波士顿龙虾黑色的籽能吃吗？
龙虾头壳里黑色的颗粒的排泄物和寄生虫。如果龙虾所处的生长环境不好，虾头会富集环境中的重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之，虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
波士顿龙虾可食用部分：肉质最多的部分是尾部。两个螯钳也充满了美味的肉。母龙虾的虾子可食用，生的时候是黑色的，熟时是鲜红色的。绿色美味的奶油状的肝。
波士顿龙虾名字的来历是什么？是波士顿特有的吗？那么为什么叫波士顿龙虾？是因为美国空运到亚洲都是要在波士顿机场转运，贴有「源自波士顿」的标签，所以让很多人误以为波士顿龙虾来自波士顿。
我们常说的“波士顿龙虾”，正式的中文名其实叫美洲螯龙虾（American lobster），之所以叫螯龙虾其实从它那对大钳子就能看出来，它本质上属于海螯虾，而以澳龙为代表的“无螯下目”的那些成员才被看作是真正意义上的龙虾。
美洲螯龙虾（波士顿龙虾）主要分布在大西洋北美洲沿岸，譬如加拿大的纽芬兰和拉布拉多省以及美国缅因州都是重要产地，波士顿龙虾在这片区域间自由活动繁衍，其中美国缅因州是波士顿龙虾的著名产地，因此波士顿龙虾在美国也俗称“缅因龙虾”，而马塞诸塞州的首府波士顿曾经是一个重要的航运港口，许多物产海产都由此运往全世界，缅因龙虾也包含在内，久而久之，从波士顿港出口到全世界的缅因龙虾（美洲螯龙虾）也习惯性的被称为“波士顿龙虾” 。这就好比经荷兰海上贸易传播的豌豆在中国被习惯性称为“荷兰豆”的原因。
波士顿龙虾的产量巨大，美国六分之一产量的波士顿龙虾，都出口到了中国。虽然波士顿龙虾的生长周期十分漫长（每七年增重一磅），但是市场上的波士顿龙虾几乎都是野捕的。主产地的那些渔夫们并不会为龙虾的资源枯竭而发愁，相反，每年捕捞上来的龙虾有点太多了，怎么卖出去（让中国人爱上波士顿龙虾）才是大问题。波龙野生种群数量始终彪悍，因为以龙虾为食的鱼类比如鳕鱼的数量在过去的几十年里越来越少，这才导致龙虾的种群数量大增
波龙是在浅海还是深海波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活。
以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等。
波龙是波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，主要分布在大西洋温带沿海，纽芬兰渔场。波士顿龙虾正常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到。