用荞面怎么样做面条( 三 )


做法
1、热水煮沸 , 放入面条煮熟 。
2、捞出面条过两遍凉水 , 滤出水分 , 备用 。
3、酱汁材料充分混匀 , 如果较干 , 可以加少量水混匀 。
4、热锅 , 倒入一定量植物油 , 烧至7成热 , 加入干辣椒 , 炸制辣椒油 , 浇至酱汁上 。
5、将调制好的酱汁拌入荞麦凉面 , 充分拌匀 。黄瓜胡萝卜切丝 , 拌入凉面内即可 。
做法六
材料
芝麻75克 , 干荞麦面225克 , 意大利黑醋2汤匙 , 白砂糖1汤匙 , 酱油21/2汤匙 , 大蒜1瓣 , 剁成末 , 黑芝麻油1茶匙 , 青葱5根 , 切葱花 , 熟西兰花菜花275克 。
做法
1.预热烤箱到190摄氏度 。
2.将芝麻倒在一个有边的烤盘里 , 放入烤箱烤10至12分钟 , 直到芝麻边缘都变金黄色 。
3.在此同时 , 取一个大锅 , 加水 , 放一点盐 , 将水烧开 。下面条 , 煮5至6分钟 , 或直至面条煮到软硬合适 。将面条捞出 , 过冷水 。沥干水 , 放盘里待用 。
4.在一个搅拌碗里 , 将黑醋、白糖、酱油、大蒜末、芝麻油和葱花拌在一起 。然后将混合料浇在面条上 , 拌匀 。再撒上烤芝麻 , 拌入西兰花 。将拌好的面条最好在室温下放30分钟即可食用 。
结语: 以上就是为大家介绍荞面面条的做法大全所有内容 , 相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的荞面面条了吧 , 我介绍的这些做法都非常的有营养 , 大家可以在家动手试试哦 。