秋后种什么菜能过冬( 二 ) _秋季适合种植什么越冬蔬菜？

3.苋菜。
零下5度还能存活，10度以上还能生长，对光照要求低，更适合阳台和室内种植。但种植只意味着用韭菜根种植。如果用种子种，那就很难。一年可以收获4-5次。
4.白菜。
白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，小白菜的耐寒性更优于大白菜，大白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。
5.蒜苗。
大蒜耐寒性也很强，冬天露天生长，大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗，或者是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，或是在闲置的空房子内种植，只要是气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，也是冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。
6.莴苣。
耐热、耐寒、抗苔，一年四季皆可种植。
交秋后可以种什么菜可以种：油菜、菠菜、香菜、大白菜、四季豆、小萝卜等。
秋季种植的蔬菜种类主要有：
1、秋种冬收获类，如大白菜、萝卜等，8月底播种。近几年此类蔬菜随着生产效益的下降，种植面积曾下降趋势，过去为秋季种植蔬菜的主要品种，现已退居次要位置。
2、秋延迟类，如秋延迟黄瓜、番茄、辣椒等等，7月底8月上旬播种育苗，11、12月收获。此类蔬菜对推延蔬菜供应有一定作用。
3、秋芹菜。7月底8月初播种育苗，采用保护地栽培可在元旦、春节前后上市。种植面积大，产量高。
4、秋马铃薯。8月上旬播种，10月底收获。近几年种植面积逐渐扩大，主要作留种用。
秋季种植蔬菜的注意事项：
1、秋季日照渐短，天气渐冷，对蔬菜生长不宜，所以应适当早播种，以延长生长期，保证产量，但也不宜太早，因为播种越早，苗期温度越高，病虫害就越严重。
2、苗期天热，雨水多，病虫害多，应注意防治。尤其以病毒病最为严重，目前此病尚没有很好的药剂防治，所以育苗期应特别注意给幼苗创造阴凉的环境，最好是遮阴育苗，以减少病虫害发生的可能。另外还要注意防治蚜虫。
3、后期温度越来越低，为延长生长期，保证产量，所以后期最好加小拱棚，延缓收获，收获期越晚，蔬菜价格越高。
霜降是秋季最后的一个节气，霜降前后种什么蔬菜比较好？霜降是秋天最后一个节令，代表着秋天接近尾声，天气转凉，冬天要到来了，但在民俗有一句话叫霜打的蔬菜格外甜。霜降也是许多蔬菜新鲜水果发售时节，但在获得后不清楚种什么好，一起来看看吧。
1、香菜香菜是耐寒力很强的蔬菜，在秋天种植能安全性过冬，在霜降后种植在适合但是，这时候种植能赶上春节前发售，经济收益更强。但在种植前必须对种籽进行修复，拿手揉成两半，随后用清水泡浸之后再进行然后再进行栽种，那样能确保苗齐、苗旺，在种植后遮盖一层麦草，便于隔热保温，推动出芽。
2、莴笋莴笋是冷环境中的蔬菜，在清凉气侯和短日照环境下营养成分枝叶茂盛，产量高、品质高，在我国绝大部分的地域秋天都合适它生长发育。莴笋的适应能力很强，仅需挑选合适的种类，在种植采取一些相对应对策，它能够三季栽培。
3、白菜白菜就不用多说了，它一年四季都能够种植，是生活当中更为常见的蔬菜，南北全国各地都有栽培，栽培面积消耗量在中国居各种蔬菜居首。大白菜品种诸多，主要分为白菜和小白菜，白菜是生活当中所讲的大白菜，或是结球甘蓝，又叫卷心菜或是圆白菜，白菜是上海青等蔬菜。
4、菠菜菠菜如今在中国栽培广泛，也是极其常见的蔬菜之一，它耐寒力也较为强，不论什么种植也不算太迟，早种早收，晚种晚收。在冬季种植时应挑选抗寒性强、抽薹晚品种，不然在非常容易初期抽薹或是过冬受冻，不益于生产量与质量。
5、小香葱和香莱类似，小香葱都是常见的蔬菜之一，人们平常烧菜也经常会需要使用，是非常实用的调料。葱的适应能力很强，还可以一年四季种植，并且病虫害少，种植管理方法非常简单。