岂只是感动或陶醉 , 我整个灵肉都为这定义而由衷地震颤了 。就凭着我们中国人发明和拥有的这双筷子 , 就足以表明了中国的伟大 。难道还有外人能像超越“四大发明”一般超越中国筷子的造物主么?虽说从制造水准而言 , 当今日本人使用的日本产漆艺筷、韩国人使用的韩国产不绣钢筷、南洋人使用的南洋产高档塑料筷各有千秋 。然而 , 唯有中国人自产的竹木筷子才富于浓厚的筷子情结、筷子文化与筷子哲学内涵 。只是这“哲学”二字 , 名可名非常名 , 道可道非常道 , 天经地义般写来道来更何妨 。
让我们回到筷子哲学的基本定义上来 , 从这两条相辅相成的直线中 , 诠释相关的哲学概念 。首先 , 请允许笔者回到问题的起点 , 用较为规范的文字表述中国筷子与中国人之间的最基本关系 。简而言之 , 发明于中国古代的筷子 , 乃是以木竹骨牙或金属塑料等材料制成的中式餐具 。使用人以右手或左手的四根或三根手指执筷 , 靠指关节、手腕、肘臂的协调运动 , 使筷子按人的意愿和进餐规范 , 将可供餐用的主食和菜肴送入口中食用 。于是乎 , 关于中国筷的一组相关数字便由笔者推算出来 。这组天文数字包括5000年间中国总人口、总食用量、筷子的生产总量 。
A、中国5000年概念推算人口数:设定5000年前人口基数为20 , 000人;每30年繁衍1代 。迄今共繁衍166代;每300年基数人口增加1倍 , 迄今共增加17倍 。以此法则推算 , 可知5,000年前基数人口为20,000人 , 5,000年后基数人口已达1,310,720,000 , 累计5,000年间中国总人口为157.9亿人(计算数为157,900,20,000人≈157.9亿人) 。
B、中国人口总食菜肴数量:设定人均寿命60年 , 日均食物1公斤 , 每人一生60年食用量为21,600公斤 , 即21.6吨 。人均食用总量与人口总量两组数字相乘 , 共计全体中国人5,000年食用总量为340,964,432,000吨≈3,400亿吨 。
C、中国筷子5,000年间生产制作总数:设定中国人均寿命69年 , 年均使用筷子1双 , 每人一生筷子使用量为60双 。已知中国5,000年人口总量为157.9亿 , 将总人口数与人均筷子使用量两组数字相乘 , 共计全体中国人5,000年间使用筷子总量为9474亿双 。设定中国筷子总产量为总用量加上10%的库存流转量 , 即为总产量=总用量9474亿双+总库存流转量947.4亿双 , 共计生产总量为10421.4亿双≈10,000亿双 。
结论是:中国人在5,000文明史中 , 为总人口159.9亿生产制作了约1万亿双筷子 , 并用筷子佐餐 , 输送了3,400亿吨食物!
天文数字啊 , 若再联想到筷子的其他相关数字 , 如总产值、总材耗、总重量等 , 更会令世人瞪目结舌 。不妨作一道趣味数学题 , 计算5,000年间中国筷子总产量的总长度 。已知5,000年间筷子总产量为1万亿双、2万亿根 , 设定每根筷子平均长度为0.25米 , 则总产量与每根长度相乘 , 乘积为5,000亿米 , 又为5亿公里长 。已知地球赤道长度约为4万公里 , 则中国筷子总长度可绕赤道12,500圈 。又知地球全部经纬线共计约为120万公里长 , 则中国筷子总长度约为地球经纬线总长度的416倍!416倍于经纬线总长度的中国筷子 。能密密匝匝地将地球捆上12,500个圈……
这就是中国古人发明的、被排斥于伟大发明之外的、能将地球捆得死去活来的筷子么?
这就的集18般功能、若干材质、若干纹样、适应为餐具、礼品、祭器的第一发明筷子么?
这就是衍生出香烛尺笔、筹码八卦、篱笆屋檩、算盘字符乃至中国古算+-×÷><=的筷子么?
而今我们大可将筷子解析为两条相对运动的直线 。它是相对的 , 缺一而不成其为筷子;它是统一的 , 用两条直线构成一个简单而伟大的造化物;它是运动的 , 在平行和交叉运动中按人的主观意愿 , 完成选择、获取、输送、改变对象的方位和存在方式 , 实现人体最基本的生存需求 。中国先民基于筷子 , 面对两根手指并延伸为两根筷子的狭义相对概念具有浅显而深刻的理解 。又基于这两条几何直线的运程运势 , 以致同周边事物产生着共存与互动的广泛联系.由于佐餐这一生存需求的适应与实现,进而激发和引起改进完善周边事物并创造新型关系的动机与动因 , 由一事物衍生近似的或可供借代形制的新事物 , 促进原始社会物质文明的发展进程 。正是由于筷子在中国社会各阶层人群指掌间运用把持 , 又在民以食为天的土壤中担当作中介和承载的作用 , 因而在这个礼义之邦的各种教范中扮演着一招一式不可轻举妄动的角色 , 逐渐形成以筷子为特定文化内涵和民族情结 。对于先民崇尚的“厚德载物”之民风而言 , 其实略将文字易位为“厚物载德” , 那倒更真切地反映了天工开物年代以物载德的唯物论思想 。可以设想 , 在造化物如此简陋的初期 , 民间的每一种工具兵器什物的发明及改进 , 往往需经由无数人无数次的完善 。在人类应用类科学尚没被总结认识之前 , 祖先在主要餐具造型上何以发明和选定筷子之形制 , 而不是勺子叉子刀子之类 。而手指执筷的部位不取最高亦不取最低 , 恰巧取于筷子总长度中上部大约黄金分割点的位置 , 这一定位点取舍的成功概律究竟如何推算 , 也许后人永远也不得而知 。但筷子在手 , 令指腕肘臂、头颈眼口如此协调合一 , 又将碗筷餐桌、杯盘菜肴如此统筹兼顾 , 完全符合现代人体工程学的原理 , 恰到好处地体现了以人为本、以我为主、以食为中心的设计理念 。再观察两根小小筷子在握 , 居然将指关节、手腕、臂关节这几个力学支点及力距力臂设计得无懈可击 。执筷者就餐时操持有度、远近相宜 , 举重若轻 , 雅俗无涉 , 一生中竟能夹食数以吨计的美味 , 真不知该如何感谢那轶名的发明家 , 说到筷子的杠杆作用 , 不能不言及数学大亨阿基米德那句名言 。但问天下者谁 , 能凭藉两条小木竹条敢撬动地球 。地球重量虽不得而知 , 赤道与经纬线长度非不可测量 。倘若将筷子视为一根绵长的线 , 以便织成一个硕大的网袋 , 大可得地球像西瓜一样兜在网中 。假如阿基米德翁九泉有知 , 他也许更折服于一把筷子能演绎出中国古代数学中的数量概念及数字汉字雏形字符 。如果这一新说能够成立 , 联合国教科文组织真该将中国筷子当作无比珍贵的活化石和人类遗产 。这是一笔无比丰厚的人类遗产 , 筷子代表的两条直线 , 启迪了多少代人的形象思维与创新思维 。这个无穷的“二” , 等同于人世间的所有造化物 。其线性排列的形式 , 足可解释为=或‖的二方连续有序排列 , 又可解释为><×÷的交叉斜置和连断的无序排列-|为重叠与合并现象 , 井丰卅口中、丁干土上下、又刀力山工、大王父爻木是为基本组合现象 。我们不得不面对这两条直线成其为“∧”形时的深思 , 谁在目睹其状后能非议筷子不是圆规的原型 , 岂能断言筷子式圆规与圆周率面积的概念了无联系呢?至少“兀”的造型同三根曲直的筷子近似 。本人创新思维公式 , 即是成因于一双筷子 。在近二十年间一度忙于发明创造并获得国家发明专利时 , 我曾试图建立自己的创新思维定律 , 无意间注视着置于餐桌上的一双呈“十”字状的筷子而顿有所悟 。没错 , 一就是纬线亦是种概念 , |就是经线亦是属概念 , 我将一根手指穿过十字交叉点即是斜线和交叉概念 , 这三条线和三大概念足以构成万事万物 。“筷子定律”由此产生时正逢爱女十岁生日 , 我连夜挥毫写信 , 将一个硕大的“十”字画在信中 , 又以联想法将与“十”相关的概念如星辰路口医院基督教红十字会等 , 以及筷子定律全然倾注在字里行间 。让一个十岁女儿从“十”字颖悟经纬线、焦点状、幅射感、四维时空之类艰深的哲理委实太过勉为其难 , 其实我想说的还不限于此 。筷子所代表的一种本土传统文化 , 最能代表中国人的理念取向和人生取值 。毋宁说筷子就是两笔构成的一个“人”字 , 一撇一捺取向于精神层面和物质层面 , 依存于文化需求和经济需求 , 冲突于不偏不倚与亦偏亦倚的双重境界 , 奉行于理想主义与实用主义的复合准则 。“人”字能惟妙惟肖于这个取中庸为道、冠“中”字为族群和邦国之根基的古老神州 。其实,以人为本才是国人所谓天、地、人中的出发点和归宿 , 若非是几千年奴隶社会封建社会的桎梏 , 全球人文思想和人本主义的发祥地原本就在中国 。且看华宗汉祖建树的中国“人” , 昂首远瞩,挺胸阔步 , 靠自己两条直立的腿标志着从动物种群中
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